Amerikanske egetræ flager stærkt ristede, 50 g

Egflager - meget små træpartikler, der tilføjet til alkohol giver dem en unik smag og aroma. De fineste whiskyer eller bourbons er dem, der har lagret længe i egetræsfade. Når du laver hjemmelavede drikkevarer, kan du opnå en lignende aromatiseringseffekt meget billigere og hurtigere ved at bruge egflager.

• Til whisky, bourbon, brandy, egebrændevin - naturlige egetræsspåner vil perfekt berige aromaen af hjemmelavede drikkevarer, især i stil med klassisk whisky eller vodka med en egeagtig note.
• Giver aroma og smag – stærkt ristede egetræsspåner beriger hurtigt alkohol med værdifulde tanniner og ønskede aromaer, hvilket fremhæver drikkens karakter. 
• Giver drikkevarer en dyb, mørk ravfarve - stærkt ristede flager giver de forberedte alkoholer en smuk mørk farve.
• Naturligt produkt - disse flager er fremstillet af en værdsat amerikansk egesort.
• Let at bruge - flagerne skal blot tilsættes direkte til fermenteringsprocessen eller til den færdige drik.

Brugen af højkvalitets egflager er det bedste alternativ til brugen af egetræsfade. Ved at bruge flagerne giver du drikkevarerne både en ædel aroma og farve. Det er en meget enklere og billigere metode til at ælde drikkevarer end traditionel modning i fade. Din whisky eller egebrændevin vil referere til klassikeren og give en fantastisk oplevelse under smagningen.

Karakteristika:

Råmateriale: amerikansk egesort

Type: stærkt ristet

Dosering: 2-6 g/1 L

Anvendelsesmåde:

Tilsæt egflager til den valgte drik i en dosis på 2-6 g pr. 1 L

alkohol i en periode på 3-6 uger. Den præcise tid for flagerne i kontakt med alkoholen bør

tilpasses individuelt baseret på smagning. 

Når du finder, at graden af aroma i drikken er passende, fjern egflagerne og nyd den ædle smag.

Du kan også forud hælde 70% alkohol over egflagerne, lade dem trække i et par dage, og derefter dosere den opnåede essens til den valgte drik efter ønske.

Råd: Ved at bruge en lavere dosis og forlænge macerationstiden opnår du en større dybde af smag og aroma. Drikken vil nå dybere ind i træets strukturer, hvilket vil resultere i rigere smagsoplevelser end dem opnået ved kortere maceration.

Nettovægt: 50 g