Innovativ, vandret, uknuselig gæringsrør dedikeret til balloner og krukker, som du kan placere på en hylde i spisekammeret. Gæringsrøret tillader kuldioxid at slippe ud under gæringen og beskytter bryggen mod adgang af fluer og andre insekter.
Det vandrette gæringsrør er et polsk produkt, beregnet til brug under gæring. Dets konstruktion gør det muligt at spare plads. En ballon eller krukke med et vandret gæringsrør har en lavere højde end med et traditionelt lodret rør. Dette giver mulighed for at placere beholderne under gæring, f.eks. på en hylde i spisekammeret.
Røret er lavet af høj kvalitet, holdbart materiale, så du behøver ikke bekymre dig om, at det knuses eller skærer dig.
Materialet, som det vandrette rør er lavet af, er godkendt til kontakt med fødevarer.
Røret er tilpasset til en universel gæringsprop med en prop.
Brug:
Gæringsrøret fyldt med vand bruges i gæringsprocessen for at beskytte indholdet af bryggen mod infektion af skadelige mikroorganismer, samtidig med at det tillader regelmæssig udledning af kuldioxid, der dannes under processen.
Takket være den bevægelige vandsøjle kan vi observere ændringen i intensiteten af gæringsprocessen fra den stormfulde fase (intens boblen) til den stationære. Det er naturligt, at vandet fordamper, så man skal huske at fylde niveauet i røret op. Forsømmelse af denne opgave kan føre til for intens iltning af væsken, og eddikesyrebakterier kan omdanne ethanol til eddikesyre. Denne uønskede proces kan også udløses af frugtfluer, der kommer ind i beholderen.
ADVARSEL:
Hvis det er vanskeligt at kontrollere vandniveauet i røret, kan vi fylde det med en mindre fordampende olieagtig væske.