Fermenteringsbeholder 30 L nu i et unikt, udvidet sæt! Med de ekstra elementer kan du endnu lettere og mere bekvemt forberede dine yndlingshjemmelavede drikkevarer. Benyt dig af denne mulighed i dag!
Hele sættet kan også bruges til produktion af hjemmelavede syltede grøntsager.
Fermenteringsbeholderen har PZH-certifikat til kontakt med fødevarer. Produktet er lavet af polypropylen, fri for BPA.
Nu et udvidet sæt: beholder med ekstra sidehul til rør, to fermenteringspropper med lukning, aftapningshane og to uknuselige rør: siderør og vandret rør.
Med dette praktiske, komplette sæt kan du nemt forberede dine yndlingshjemmelavede drikkevarer, og om nødvendigt også syltede grøntsager. Beholderen med en kapacitet på 30 L er lavet af mælkehvidt materiale beregnet til kontakt med fødevarer. Beholderen er kendetegnet ved høj holdbarhed, passende fleksibilitet og er modstandsdygtig over for misfarvning forårsaget af kontakt med tanniner fra frugter.
Røret muliggør kontrolleret udledning af kuldioxid (CO2) under fermentering og beskytter effektivt blandingen mod iltning samt mod uønskede frugtfluer, andre insekter og bakterier.
Det ekstra sidehul i beholderen giver dig mulighed for at montere et vinklet rør og f.eks. udføre fermentering samtidig i flere beholdere stablet oven på hinanden.
Bemærk: Hvis der er begrænset mulighed for at kontrollere vandstanden i røret, kan du fylde det med en mindre fordampende olieagtig væske.
Den roterende aftapningshane giver dig mulighed for fuldstændigt at tappe øl, vin eller andre blandinger fra bundfaldet. Placeringen af hanen forhindrer ikke beholderen i at blive placeret på forskellige flade overflader.
Brug af beholderen:
For at lette åbningen af beholderen skal du vippe låget ved forsigtigt at trække i håndtaget, indsætte f.eks. skaftet af en ske i den resulterende sprække og derefter trække det rundt om beholderens kant. Det anbefales ikke at rengøre beholderne med grove svampe for at undgå at ridse overfladen, hvilket kan blive et arnested for infektioner.
OBS: Beholderen kan yderligere forsegles ved at smøre beholderens kanter med vaseline eller spiselige olier. Før forberedelse af blandingen skal fermenteringsbeholderen desinficeres grundigt med kaliumdisulfit.
Maksimal tilladt temperatur for indholdet: 85°C
Beholderens temperatur før påfyldning skal være: minimum 5°C
Opbevaring med UV-beskyttelse
For at forhindre skader forårsaget af UV-stråling må tomme eller fyldte beholdere ikke opbevares udendørs. Hvis dette ikke er muligt på grund af opbevaringsforholdene, skal beholdere og låg opbevares på en måde, der beskytter dem mod UV-stråling. Dette kan f.eks. gøres ved at dække paller med beholdere og låg med en presenning lavet af UV-resistent plast.
Opbevaring af tomme beholdere
Da beholdere og låg er følsomme over for vejrforhold, skal de opbevares på et tørt sted med en konstant temperatur. Dette tjener ikke kun til beskyttelse mod fugt, men forhindrer også effektivt kondensvand, som kan ødelægge især emballage dekoreret med offsettryk, IML-applikation eller digital. Desuden, på trods af brugen af et antistatisk middel, kan forurening med støv eller snavs ikke udelukkes, derfor er det nødvendigt at sikre opbevaring i et rent rum.