Den ideelle blanding af gær, næringsstoffer og vitaminer til hurtig og ren gæring på 48 timer op til 19%.
Hvis du er interesseret i at forberede en stor bryg, der hurtigt og effektivt gæres, og giver op til 19% alkohol med en behagelig duft, er destillerigær Turbo Grom 48 timer til 100 L et fremragende valg for dig.
Med hjælp fra blandingen kan du opnå en bryg med en styrke på 14, 17 eller 19%. Det hele afhænger af den mængde sukker, du anvender, og antallet af dage, gæringen vil vare.
Du bestemmer, hvor stærk en drik du vil opnå, og afhængigt af det vælger du den nødvendige mængde sukker og den nødvendige mængde gæringsdage.
De optimale gæringsforhold for Turbo Grom 48 timer gær er en temperatur på 23-26°C. Manglende overholdelse af dette temperaturområde kan resultere i forlængelse af gæringstiden eller dens standsning.
Brugsanvisning:
Opløs 24-32 kg sukker i 24 liter kogt, varmt vand i en beholder, og bland det hele grundigt. Efter afkøling til 30°C, hæld væsken i en ballon eller gæringsbeholder, og fyld op med vand ved stuetemperatur til 100 liter. Tilsæt indholdet af posen og bland grundigt. Efter montering af gæringsrøret, lad det hele stå til gæring ved en temp. på 23-26°C i 2-5 dage. Se tabellen nedenfor.
For at opnå det bedste resultat anbefaler vi at klarne bryggen efter afsluttet gæring.
Dage: 2 3 5
Sukker [kg] : 24 28 32
Alkohol [%] : 14 17 19
Ingredienser:
gær, kaliumfosfat, diammoniumhydrogenfosfat, magnesiumsulfat, calciumcarbonat, vitamin B1.
Bemærk:
brug pakken i sin helhed til én bryg.
Pakningsdimensioner: