17,78 EUR
15,69 EUR
Laveste pris inden for de sidste 30 dage: 15,69 EUR
15,69 EUR/stk.
Smalhalset glasballon med en kapacitet på 10 L. Den er beregnet til fermentering af vine, øl, mjød og likører. Det aftagelige plastikcover gør det muligt at vaske ballonen grundigt og beskytter samtidig glasset mod at gå i stykker. Glasset, som ballonerne er lavet af, er natronkalkglas, der har alle de nødvendige godkendelser til kontakt med fødevarer. Fordelen ved glasballoner er deres høje tæthed og muligheden for at "kigge ind" i fermenteringsprocessen. Fra et praktisk synspunkt anbefales det at udføre den første fermentering i en most i en fermenteringsbeholder og derefter - efter den første aftapning og presning af frugterne - fortsætte fermenteringen i en glasballon. Balloner må ikke vaskes i varmt vand eller udsættes for pludselige temperaturændringer (flytning fra koldt til varmt miljø), da for høj temperatur kan beskadige glasset. Det anbefales at vaske balloner i lunkent vand med tilsætning af en opløsning, f.eks. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
Propper tilpasset til ballon med kapacitet på 10 L:
- gummiprop Ø 43/40 mm med hul til glas- eller plastikgæringsrør (647043)
- gummiprop med lukning Ø 43 mm (647343)
- propper af kork Ø 45/37 mm, uden hul til at lukke ballonen (652900)
- hætte Ø 55 mm (647255)
- prop/hætte Ø 57 mm (647257).
Karakteristika:
Glasset, som ballonerne er lavet af, har alle de nødvendige godkendelser til kontakt med fødevarer, der indeholder alkohol. Det er termisk ikke-hærdet glas.
Anvendelse:
Glas bør ikke udsættes for for pludselige termiske chok, da for stor temperaturforskel kan beskadige det. Det anbefales at opbevare ballonen ved stuetemperatur i mindst en time før brug. Fyld ikke ballonen med vand, der er varmere end 50 °C. Det anbefales at vaske glasset i lunkent vand med tilsætning af f.eks. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
På grund af de store spændinger, der opstår under voldsom fermentering, anbefales det i denne periode at lukke ballonen med en mindre tæt vatprop for at forhindre eventuel glasbrud.
Bemærk:
Ballonkapacitet 10 L ± 8%.
Prisen gælder for 1 stk.
Bemærk! Farverne på ballonlåg (blå, mørkegrøn eller brun), samt farven på kurven (sort, grå, grågrøn) sendes tilfældigt.