Romersk gryde 4 L

• Miljøvenlig - den romerske gryde er lavet af specielt brændt ler. Det er et naturligt og sikkert materiale med en porøs struktur.
• Omfattende anvendelse - i den romerske gryde kan du tilberede lækkert brød, moussaka, stege, gryderetter og kager. Alle vil have en unik smag og rigdom af næringsstoffer.
• Perfekt til folk på diæt - i den romerske gryde tilbereder du retter i en atmosfære af vanddamp uden at skulle tilsætte fedt. Derfor vil retterne være velsmagende, diætvenlige og sunde.
• Universel størrelse - den passende kapacitet af gryden er ideel til at forberede en komplet ret til hele familien (for eksempel gratin, lasagne) eller en hovedret under en større sammenkomst (som en saftig steg).
• Ideel til veganere, vegetarer - i den romerske gryde kan du også tilberede dine yndlingskødfrie og veganske retter.

Takket være den romerske gryde kan du nemt variere dine daglige måltider. Uden problemer kan du tilberede sunde retter i én gryde. Bagte retter under låg vil have flere vitaminer og mikroelementer. De vil være velsmagende og sunde.

Den romerske gryde er lavet af naturligt ler. Dens egenskaber tillader bagning af retter i en atmosfære af vanddamp. Fadet har en porøs struktur, så vand trænger ind i dets porer under iblødsætning før madlavning. Under bagning fordamper dette vand, og retten tilberedes i damp, simrende i sin egen saft. Derfor behøver man ikke at tilsætte fedt til retterne, og retten bevarer sin naturlige aroma. Takket være låget bevarer den tilberedte ret flere vitaminer og mikroelementer. Retten bliver lækker og sund.

Gryden er også en variation for elskere af vegansk og vegetarisk køkken. Den romerske gryde vil også lette madlavningen for personer på en letfordøjelig eller fedtfattig diæt. Personer, der nyder georgisk køkken, vil nemt kunne tilberede deres yndlingsretter i den.

Brugsanvisning:

- Før hver brug, blød gryden i vand i 10-15 minutter, ved at nedsænke den helt. Sæt den derefter i en kold ovn. Afhængigt af opskriftens krav opvarmer vi den tomme gryde eller med indholdet med det samme. Efter bagning kan du tage retten ud, når den er varm (f.eks. brød) eller lade den køle af, indtil ingredienserne er godt bundet (f.eks. når du forbereder en paté). Grydens anvendelse skal tilpasses opskriften.

- Før bagning af brød, smør gryden med smør eller kokosolie og drys med rasp eller mel for nemt at tage det bagte brød ud

- Gryden må ikke placeres direkte på gas eller elektrisk kogeplade.

- Den romerske gryde må ikke udsættes for pludselige temperaturændringer.

- Hæld ikke kolde væsker i en varm gryde.

- Den anbefalede maksimale bagetemperatur i romerske gryder er 200°C.

- Gryden er beregnet til brug i gas- og elektriske ovne.

Vask og rengøring:

Efter brug skal gryden blødes flere gange i varmt vand, derefter vaskes med en svamp eller en blød børste. Større snavs kan vaskes af med natron. Fra tid til anden er det værd at koge gryden i vand med eddike for at neutralisere lugte. Gryden må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Efter vask skal gryden efterlades til fuldstændig tørring og opbevares åben, helst et ventileret sted.

Udvendige mål:

1. gryde:

•   længde 29,2//18,6 cm
•   bredde 21,1/13 cm
•   højde 7 cm

2. låg:

•   længde 31/20,5 cm
•   bredde 21,1//15,5 cm
•   højde 6,5 cm

Indvendige mål:

1. gryde:

•   længde 27,4/19,5 cm
•   bredde 20/13,2 cm
•   højde 6 cm

2. låg:

•   længde 26/20,5 cm
•   bredde18,6/15,1 cm
•   højde 5,8 cm

Mål på sættet:

•   længde 31 cm
•   bredde 21,1 cm
•   højde 13,2 cm
•   samlet kapacitet af fadet med låg 4 L.