Romersk form 2 L

• Praktisk form og mange anvendelser - formen har form som en populær brødform, velegnet til bagning af postejer, kager, brød og gratiner. Retter bagt i lerformen vil være saftige og sprøde.​
• Optimal kapacitet - den to-liters romerske form er ideel, når du har brug for at bage en lille ret til din familie. Formen har en højde, der er passende til at bage en perfekt postej eller kage.
• Sikkerhed og økologi - formen er lavet af specielt brændt ler. Det er et naturligt og økologisk materiale. Til madlavning kræver det ikke fedt, og til rengøring kræver det ikke rengøringsmidler. Formen skal blot vaskes med en våd svamp.
• Ideel til veganere og vegetarer - kødfrie og veganske retter, såsom postej eller brød med frø, bages meget bekvemt i denne form, da den gør det nemt at bevare formen og den rette fugtighed i retten.
• Sunde retter til børn - i denne form kan du tilberede mange lækre og varierede retter, der er ideelle for dine børns sundhed. De vil helt sikkert kunne lide retter med farverige grøntsager, hjemmelavede postejer, gratiner eller sukkerfri kager.

Den romerske lerform er et fremragende alternativ til den populære brødform. Formen er lavet af naturligt materiale - ler. Takket være dette bevarer retterne meget flere næringsstoffer under bagning. Den praktiske form og optimale kapacitet gør det muligt at tilberede din yndlingspostej eller brød, som vil være sprødt på toppen og passende fugtigt indeni.

Den romerske form er lavet af specielt brændt ler. Den har en porøs struktur, der absorberer vand under iblødsætning (nødvendigt før brug). Under bagning frigiver porerne vand i form af damp, hvilket gør, at retten i ovnen også bages i damp. Takket være dette vil en ret tilberedt i den romerske form være sprød udenpå og passende fugtig indeni. Der er ikke behov for at tilsætte fedt, så retterne bevarer deres naturlige aroma, er letfordøjelige og sunde. Bagning i en atmosfære af vanddamp gør det også muligt at bevare en større mængde vitaminer og mikronæringsstoffer. Den romerske form er særligt velegnet til postejer, gratiner, lasagne, kager og aflange brød.

Den romerske form vil i høj grad lette tilberedningen af veganske og vegetariske retter. Linse- eller kikærtepostej kræver de rette bagningsforhold for at være fugtig indeni og samtidig bevare den rette form. Formen er også fremragende til tilberedning af glutenfrit brød.

Brugsanvisning:

- Før hver brug skal formen blødlægges i vand i 10-15 minutter, ved at nedsænke den helt. Sæt den derefter i en kold ovn. Afhængigt af opskriftens krav opvarmes formen tom eller med indhold med det samme. Efter bagning kan retten tages ud, når den er varm (f.eks. brød) eller efterlades til afkøling, indtil ingredienserne er godt bundet (f.eks. når du forbereder postej). Anvendelsen af formen skal tilpasses opskriften.

- Før bagning af brød smør formen med smør eller kokosolie og drys med rasp eller mel, hvilket gør det lettere at tage det bagte brød ud.

Husk:

- Formen må ikke placeres direkte på gas eller elektrisk kogeplade.

- Den romerske form må ikke udsættes for pludselige temperaturændringer.

- Hæld ikke kolde væsker i en varm beholder.

- Den anbefalede maksimale bagetemperatur i den romerske form er 200°C.

- Formen er beregnet til brug i gas- og elektriske ovne.

Vask og rengøring:

Efter brug skal formen blødlægges flere gange i varmt vand, derefter vaskes med en svamp eller en blød børste. Større snavs kan vaskes af med bagepulver. Fra tid til anden er det værd at koge formen i vand med eddike for at neutralisere lugte. Formen må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Efter vask skal formen tørre helt - det anbefales at opbevare den et ventileret sted.

Udvendige mål:

•   længde 29,7/22,8 cm
•   bredde 14,6//7,3 cm
•   højde 7,8 cm
•   total kapacitet 2L

Indvendige mål:

•   længde 26,8/22,7 cm
•   bredde 12/6,3 cm
•   højde 6,8 cm.