Romersk gryde 4L

• Naturlig ler - den romerske gryde er lavet af korrekt brændt ler. Den porøse overflade muliggør bagning i en atmosfære af vanddamp. Sådanne tilberedte retter er meget sunde.
• Til grøntsager, kød, fisk, brød eller kage – dette er et alsidigt redskab, hvor du kan tilberede både gryderetter, kød, fisk samt bage lækkert brød med sprød skorpe eller duftende gærkage.
• For dem, der passer på figuren – bagning i romerske gryder kræver ikke tilsætning af fedt, hvilket er et fremragende valg for alle, der passer på deres kost.
• Unik smag af retter – retter tilberedt i den romerske gryde er saftige, aromatiske, og de tilføjede grøntsager mister ikke farve.
• Inkluderet med låg – gryden sælges med låg. Bagning under låg sikrer, at vitaminer og mikronæringsstoffer forbliver i den tilberedte ret.

Den romerske gryde på 4 L er et fremragende valg for dem, der passer på deres helbred. Dette redskab er lavet af naturligt ler, hvor vi kan tilberede forskellige retter, fra bagte grøntsager eller kød, delikat fisk, til brød. En sådan gryde er velegnet til både kødretter, vegetariske retter og til tilberedning af retter fra forskellige køkkener, f.eks. georgisk eller ungarsk.

Takket være porerne i lerets overflade absorberer gryden vand, som frigives som vanddamp, når redskabet opvarmes. Sådanne tilberedte retter bevarer de fleste vitaminer, er yderst aromatiske og har en unik smag, som du ikke opnår ved bagning i almindelige redskaber. De bagte retter er saftige, selvom de bages uden tilsætning af fedt.

Den romerske gryde er nem at bruge og holde ren, du skal blot huske på nogle få tips, som du finder nedenfor.

Brugsanvisning:

- Før hver brug skal gryden blødlægges i vand i 10-15 minutter. Gryden nedsænkes helt, inklusive låget. Derefter skal den sættes i en kold ovn. For at opnå en sprød ret, skal låget fjernes 10 minutter før bagetidens afslutning.

- Før bagning af brød, smør gryden med smør eller kokosolie og drys med rasp eller mel for nemt at tage det bagte brød ud.

- Gryden må ikke placeres direkte på gas eller elektrisk kogeplade.

- Den romerske gryde må ikke udsættes for pludselige temperaturændringer.

- Hæld ikke kolde væsker i en varm gryde.

- Den anbefalede maksimale bagetemperatur i romerske gryder er 200°C.

- Gryden er beregnet til brug i gas- og elektriske ovne.

Vask og rengøring:

Efter brug skal gryden blødlægges flere gange i varmt vand, derefter vaskes med en svamp eller en blød børste. Større snavs kan vaskes af med bagepulver. Fra tid til anden er det værd at koge gryden i vand med eddike for at neutralisere lugte. Gryden må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Efter vask skal gryden tørres helt og opbevares åben, helst et ventileret sted.

Udvendige mål:

1. gryde:

•   længde 31,8/21 cm
•   bredde 24,2/15 cm
•   højde 8 cm

2. låg:

•   længde 33/21,5 cm
•   bredde 22,6/14 cm
•   højde 8 cm

Indvendige mål:

1. gryde:

•   længde 26,4/20,6 cm
•   bredde 20,7/14,4 cm
•   højde 7,2 cm

2. låg:

•   længde 27,1/20,6 cm
•   bredde 21,4/13,8 cm
•   højde 7,2 cm

Sæt mål:

•   længde 33 cm
•   bredde 24,2 cm
•   højde 15,6 cm
•  samlet kapacitet af redskabet med låg: 4 L