Rygeflis til røgning/grillning, kirsebær, 450 g, kl. 2

Rygeflis af kirsebærtræ – ideel til røgning og grillning af fjerkræ, okse, svin og fisk. Med denne flis får dine retter den helt rigtige, eftertragtede aroma og smag samt en flot gyldenrød farve.

• 100 % naturligt kirsebærtræ. Rygeflisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ikke støvende partikler.
• Giver dig professionelle resultater ved røgning og grillning.
• Sikrer fantastisk aroma, smag og udseende på fjerkræ, okse, svin og fisk.
• Optimalt fugtindhold – under 11 %.
•  Sikkert, rent og omhyggeligt forberedt – et kvalitetsprodukt, der lever op til selv de mest krævende røg- og grillentusiasters forventninger. 

Flis klasse 2 (fin fraktion) – på grund af den fine kornstørrelse kan den uden problemer bruges i røg-generatorer med automatisk snegleføder. 

Mængden af flis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgning (afhængigt af udstyret) – så du løber ikke tør midt i tilberedningen af dine favoritter.

Naturlig rygeflis af kirsebær i høj kvalitet, perfekt til røgning og grillning af alle de klassiske typer kød og fisk. Med korrekt dosering og glødning får du en professionel proces, og de færdige retter får den rette aroma, smag og farve. Fordelene ved denne flis vil blive værdsat af enhver elsker af lækre røgede specialiteter og grillmad – den kan bruges i både små og store røgerier, også sammen med en røg-generator. Det optimale fugtindhold sikrer nem optænding og effektiv udvikling af røg. 

Læs mere om rygeflis i vores blogindlæg Vælg flis og lav røg!

Tjek vores Pølse- og charcuteriberegner - den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede specialiteter.

Brugsanvisning: 

Grillning: Læg et cirka 2 cm lag flis rundt om de glødende kul - læg dem ikke direkte på bålet, da de ellers brænder op med det samme. For at bruge flisen mest økonomisk kan du fugte den let med vand; det fremmer dannelsen af mere røg. Læg låg på grillen straks efter, at maden er kommet på risten. Grilletid - fra 10 til 30 minutter (afhængigt af kødets størrelse og type).

Røgning: Afhængigt af typen af røgeri, du har, lægger du flisen i en røg-generator eller direkte i røgeriet - i det dertil indrettede rum, eventuelt i fyrboksen - omkring det glødende brænde. 

Røgning med røg-generator giver de mest professionelle resultater - produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Betjening af røgeri og grill bør kun udføres af voksne, der følger brandsikkerhedsreglerne og har sat sig ind i brugsanvisningen for det pågældende udstyr samt anbefalingerne for brug af flis. Vær forsigtig ved optænding af flis og ved påfyldning under drift af grill, røgeri og røg-generator for at undgå forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til opvarmede enheder. 

Flisen bør opbevares tørt og køligt. 

Pakken indeholder 450 g flis.