Rygeflis til røgning og grill, æbletræ – 450 g, klasse 2

Røgeflis af æbletræ – perfekte til røgning og grill af svinekød, fisk og lammekød. Med disse flis får dine retter den rette, eftertragtede aroma og smag samt en flot lysebrun farve.

• 100% naturligt æbletræ. Flisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ingen støvfraktioner.
• Giver professionelle resultater ved røgning og grill.
• Sikrer fantastisk aroma, smag og udseende på svinekød, lammekød og fisk.
• Optimalt vandindhold - under 11%.
• Sikre, rene og omhyggeligt forarbejdede - en kvalitetsvare, der lever op til selv de mest kræsne røgnings- og grillentusiasters forventninger. 

Flis klasse 2 (fin fraktion) - på grund af kornstørrelsen (1-3 mm) kan de med fordel bruges i røggeneratorer med automatisk snegleføder. 

Mængden af flis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgudvikling (afhængigt af udstyret) - du løber ikke tør midt i tilberedningen af dine yndlingsretter.

Naturlig røgeflis af æbletræ i høj kvalitet, perfekt til røgning og grill af svinekød, lammekød og fisk. Med korrekt dosering og glødning får du en professionel proces, og de færdige retter får den rette aroma, smag og farve. Enhver, der elsker gode røgvarer og grillmad, vil sætte pris på disse flis - de kan bruges i både små og store røgeovne, også sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør dem lette at antænde og sikrer en effektiv røgdannelse. 

Læs mere om røgeflis i vores blogindlæg Vælg flis og lav røg!

Tjek vores Charcuteri-beregner - hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede specialiteter.

Brugsvejledning: 

Grill: Læg et ca. 2 cm lag røgeflis rundt om de glødende trækul - læg det ikke direkte på bålet, da det brænder af med det samme. For at udnytte flisen mest økonomisk kan du fugte den let med vand, så dannes der mere røg. Læg låg på grillen, så snart maden er kommet på risten. Grilltid - fra 10 til 30 minutter (afhængigt af størrelsen og typen af kød). 

Røgning: Alt efter din type røgeovn placerer du flisen i en røggenerator eller i selve røgeovnen - i det dertil indrettede rum, eventuelt i ildstedet - omkring det glødende brænde. 

Flisen er ideel til brug i en røggenerator. Anvendelse af en sådan røggenerator giver de mest professionelle resultater - produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Røgeovne og grill bør kun betjenes af voksne, der følger brand- og sikkerhedsanvisningerne og har læst brugsvejledningen til det pågældende udstyr samt anbefalingerne for brug af flis. Vær forsigtig ved optænding og påfyldning af flis under brug af grill, røgeovn og røggenerator for at undgå forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til varme enheder. 

Opbevar flisen tørt og køligt. 

Pakken indeholder 450 g flis.