Bagværk
18 september 2020
Gærhorn med syltetøj
5,0
(2)
Kategori:
Bagværk
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Søde gærhorn – hvem kan ikke lide dem? Det er et fremragende tilbehør til kaffe eller kakao. Den ideelle dessert for både store og små, som også er perfekt at byde gæster på. Disse horn er så lækre, at vi anbefaler at lave en dobbelt portion med det samme.
Noter
Tilberedning:
Opløs gæren i varm mælk, tilsæt en spiseskefuld sukker. Lad det stå i 10 minutter.
Skær smørret i stykker og smuldr det i melet sammen med vaniljesukkeret. Pisk ægget med flormelis, og tilsæt det derefter til dejen. Ælt dejen grundigt og lad den hvile i ca. en time. Rul derefter dejen ud, skær den i kvadrater, læg en portion syltetøj på, og rul sammen til horn. Læg dem i en forvarmet ovn ved 200℃ i 10-15 minutter. Drys de færdige horn med flormelis. Så er der kun tilbage at nyde dem. Vent dog, til hornene er kølet af, så maven ikke kommer til at gøre ondt😉.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
