Vinfremstilling
Efterår og vinter – altså sæson for grønkål – er den perfekte anledning til at lave sunde, lette og sprøde chips. Hvis du passer på figuren, men ikke kan undvære lækre snacks, er grønkålschips det perfekte valg for dig!
Opskrift på kaloriefattige grønkålschips
Fremgangsmåde:
Skyl grønkålen, riv derefter bladene af den hårde stilk (stilken kasseres), og læg dem i en skål. Krydr bladene med salt og dine yndlingskrydderier, dryp lidt olivenolie over og vend det hele grundigt. Fordel den krydrede grønkål på bakkerne i en madtørrer og begynd at tørre ved højeste temperatur. Som alternativ til madtørreren kan du bruge en ovn forvarmet til 180-190°C. Ved denne metode bages chipsene i ca. 10-15 minutter, til de bliver sprøde. Husk blot endelig ikke at brænde dem på!
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
