Vinfremstilling
Honningkagesmåkager — mange kan ikke forestille sig julen uden dem! Honningkagedej er nem at lave — men man bør starte i god tid, da både småkager og den oldpolske honningkage kræver, at dejen modner i op til 4 uger! Da der kun er en uge til jul — har vi en livline til dig! En opskrift på hurtige last minute-honningkagesmåkager, som du kan lave selv dagen før juleaften! Tilberedningen tager ca. 20 minutter, og du kan spise dem med det samme — uden at vente på, at småkagerne bliver bløde!
Opskrift på hurtige honningkagesmåkager
Tilberedning
Sigt melet i en skål. Tilsæt resten af ingredienserne, rør godt sammen og ælt det hele til en dej. Drys mel på bordpladen og rul dejen ud til en tykkelse på ca. 3 mm. Udstik småkager i dine yndlingsformer. Beklæd bagepladen med bagepapir og fordel småkagerne på den. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag småkagerne i ca. 8–10 minutter. Lad dem køle helt af, og pynt efter behag. Til dette kan du bruge chokoladeovertræk, farvede færdige glasurpenne eller hjemmelavet glasur.
