Vinfremstilling
Kartoffelkugler er en lækker måde at bruge resterne af kartoffelmos fra middagen på. Tilsætning af ost og krydderier giver sprøde, gyldne kugler, der er perfekte som snack, som tilbehør til middagen eller til madpakken. De er nemme at lave og smager godt både varme og kolde.
- Kom kartoffelmosen i en skål.
- Tilsæt kartoffelstivelse og krydderier, og rør grundigt sammen.
- Tilsæt den revne gule ost og rør igen til en ensartet masse.
- Form små kugler af den færdige masse.
- Læg dem på en bageplade med bagepapir eller i airfryerens kurv.
- Bag ved 200°C i ca. 20 minutter, til de er gyldne og sprøde.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
