Retter
27 oktober 2025
Kartoffelpuré til kulinariske purister
5,0
(1)
Kategori:
Retter
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
En fløjlsblød puré, der beviser, at enkelhed kan være noget særligt. Mildt smør, fløde og sennep giver den en cremet konsistens, mens purløg og ristede løg tilfører aroma. Ideel til aftensmad eller madpakke.
Noter
Opskrift på kartoffelpuré
Fremgangsmåde:
- Skræl og kog kartoflerne møre, og hæld vandet fra.
- Tilsæt smør og fløde, og pisk til en glat puré.
- Rør sennep, purløg og ristede løg i.
- Smag til med salt og peber.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
