Skinkekoger – Lille lækkerbisken 0,8 kg

BROWIN skinkekoger op til 0,8 kg til fremstilling af hjemmelavet pålæg

Her får du det ideelle redskab til tilberedning af kød. Skinkekogeren er beregnet til at lave lækkert, pocheret pålæg derhjemme. Den er nem at bruge og giver dig mulighed for at lave både kød- og vegetariske varianter.

• Moderne og sund madlavning - Du bestemmer selv, hvilke naturlige ingredienser du vil bruge til din egen, lækre pålæg – cureret eller ikke-cureret. Skinkekogeren er også perfekt til vegetariske retter.
• Afprøvet og sikker - Skinkekogeren er fremstillet af materialer af højeste kvalitet, godkendt til kontakt med fødevarer. Produktet er beskyttet ved Det Europæiske Patentkontor.
• Nemt og bekvemt i brug - Skinkekogeren er let at betjene. Der medfølger brugsanvisning samt gennemprøvede opskrifter. Midt i låget er der en åbning, som gør det muligt at måle kernetemperaturen direkte i kødet. Hertil bruges et stegetermometer med sonde, som ikke er en del af sættet. 
• Vi anbefaler også: plastposer til skinkekogeren. Enheden tåler opvaskemaskine.
• Et godt køb - 2 års garanti
• Til skinkekogeren passer termometer 100602

Mål:

komplet skinkekoger (med fjeder og låg):   

• bredde/længde/højde [cm]: 11,5/11,5/12,5

skinkekogerens beholder:

• Ø kant: 11,3 cm
• Ø ydre kammer: 10,5 cm
• Ø indre kammer: 10 cm
• højde: 10,8 cm
• vægt: 0,2 kg

låg:

• Ø 11,5 cm
• højde: 2,2 cm
• vægt: 0,1 kg

fjeder og trykplade:

• tryklåg Ø 9,7 cm
• aftagelig fjeder
• vægt 0,1 kg.

Måltolerance +/- 0,2 cm

Skinkekogeren er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket gør den holdbar og modstandsdygtig over for buler og ridser.

Produktet er beskyttet ved Det Europæiske Patentkontor.

Går du op i sund mad, vil du vide, hvad du og din familie spiser, og er du træt af smagsforstærkere og kemi i maden – så er skinkekogeren lige noget for dig!

Skinkekogeren fungerer ved opvarmning af vand og pochering af kødet. Du bestemmer selv, hvilke naturlige ingredienser du vil bruge til din egen, lækre pålæg – cureret eller ikke-cureret. Du kan være sikker på, at der ikke er konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer i, og at smagen løftes af de krydderier, du vælger.

Kapaciteten på denne model er ideel til en mindre portion fast og saftig skinke samt gryderetter, kødpålæg, ruller, bacon eller andre retter – også vegetariske. Beholderen rummer op til 0,8 kg fyld. I den medfølgende brugsanvisning finder du også vores gennemprøvede og anbefalede opskrifter!

Detaljerede oplysninger om brugen af skinkekogeren finder du i vejledningen, der følger med sættet.

Bemærk!

Den totale, nominelle kapacitet for skinkekogeren er 0,8 kg.

I enheden kan du tilberede en ret med maks. 0,5–0,6 kg kød.

Minimumsmængden er ca. 0,4 kg.

Enheden skal bruges i en gryde med en minimumhøjde på 14 cm. Sæt den lukkede skinkekoger i gryden, og hæld derefter vand i, så det når op til skinkekogerens låg, men ikke højere end 3–4 cm under grydekanten. Det sikre vandeniveau skal forhindre, at væsken koger over under pocheringen. Produktet er juridisk beskyttet: · beskyttelsesret udstedt af Det Polske Patentkontor – eneretsnr. RU 67751; · europæisk patent nr. EP 2745747.

Læs mere om skinkekogere og deres anvendelse på z-szynkowara.pl​