Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
For korrekt udvikling har vin gær, ud over en sukkerkilde, også brug for nitrogen- og fosforforbindelser, som vores klima frugter er fattige på, samt vitaminer, hovedsageligt fra gruppe B. Ved at bruge Kombi Næring opnår vi passende formering af gær, hurtig start af fermentering, samt fuld udgæring af sukkeret indeholdt i frugterne og tilsat under vinproduktionen. Vitamin B1 stimulerer gærvækst og er en stærk fermenteringsaktivator. Komponenter af inaktive gærceller fremskynder formering af biomasse, er en kilde til steroler, fedtsyrer og sporstoffer – magnesium og mangan. De adsorberer stoffer, der hæmmer fermentering. Forbindelserne i næringsstofferne bruges fuldstændigt af gæren under deres formering, så de påvirker ikke vinens smag og aroma eller menneskers sundhed.
Vigtige egenskaber:
Vægt 7 g
Til 25 L most
Brugsanvisning:
Brug i forholdet 1g Næring til 2,0-3,5L most. Indholdet af posen er nok til 15-25L vinmost. Den anbefalede mængde næring skal doseres i tre lige store portioner: I – før inokulering med gær, II – efter 2-3 dages fermentering, III – efter ca. 10 dage, når °Blg af mosten falder til 8-12. Opløs næringsportionerne i ca. 100 ml most, og hæld derefter i fermenteringsbeholderen og bland. Tilsæt ikke næring direkte til gærkulturen.
Ingredienser:
diammoniumhydrogenfosfat, komponenter af inaktive gærceller, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid)
Dimensioner:
Følgende dimensioner gælder for emballagen.
![Næringsstof til vin KOMBI, 7 g ['næringsstof til vin', ' næringsstof til gær', ' næringsstof til gær med vitamin B', ' næringsstof med inaktive gær', ' kilde til nitrogen og fosfor til gær']](/static/images/100/naeringsstof-til-vin-kombi-7-g-401020.webp)