Klarowin - klaringsmiddel 100 g

• ​ Klarowin er et effektivt klaringsmiddel til vin og saft
• Universelt kan du bruge det til at klare både hvidvin og rosévin
• Indeholder bentonit (negativt ladet), som efter opsvulmning i vand udviser stærke adsorptive egenskaber
• Binder i sin struktur forskellige typer positivt ladede stoffer, hovedsageligt proteiner, metalioner, hvilket forårsager deres bundfældning i bunden af beholderen
• Stor økonomisk pakke til 100 l bryg

Hjemmelavet vin er ikke altid klar, derfor kan klaring være nødvendig. Desværre kan vi aldrig være helt sikre på, om vi har at gøre med uklarheder forårsaget af positivt ladede partikler (f.eks. proteiner) eller negativt ladede (f.eks. polyfenoler) eller andre organiske forbindelser. Før vi anvender et specifikt klaringsmiddel, er det værd at lave en prøve på en lille prøve af vinen (ca. 1 L). Det vil give os mulighed for at vælge det rigtige klaringsmiddel. Klaringsprocessen varer normalt omkring en uge. Det er også vigtigt at huske ikke at overdosere klaringsmidler. I for stor dosis kan der opstå sekundære uklarheder, eller vi kan forårsage en ændring i farven på vores vin.

Klarowin er et effektivt klaringsmiddel til vin og saft. Det indeholder bentonit (negativt ladet), som efter opsvulmning i vand udviser stærke adsorptive egenskaber. Binder i sin struktur forskellige typer positivt ladede stoffer, hovedsageligt proteiner, metalioner, hvilket forårsager deres bundfældning i bunden af beholderen. Øger let vinens alkalinitet. Det dannede bundfald er lidt kompakt og delikat, let at filtrere. Anvendes hovedsageligt til hvidvin og rosévin.

Brugsanvisning
Hæld den passende portion Klarowin i 100 ml vand og bland godt.
Lad den tilberedte blanding stå i et døgn, mens du lejlighedsvis rører.
Efter denne tid hældes opløsningen i den klarede væske. Effekten bør
være synlig efter ca. en uge i form af bundfald, der falder til bunden

Ingredienser:
natrium-kalium bentonit

Dimensioner:
Følgende dimensioner gælder for emballagen.