Klarowin 2 er et effektivt klaringsmiddel til vin og saft. Det indeholder syreholdig gelatine (positivt ladet), som efter opsvulmning i vand udviser stærke adsorptive egenskaber. Det binder i sin struktur forskellige typer negativt ladede stoffer, hovedsageligt farve- og tanninuklarheder, hvilket får dem til at bundfælde sig i bunden af beholderen. Som et resultat af reaktionen dannes store, let faldende partikler, der yderligere samler og trækker proteiner (positivt ladet). Anvendes hovedsageligt til saft og rødvin.
Emballagen er tilstrækkelig til op til 50 L klar drik.
Brugsanvisning:
Hæld den passende portion Klarowin i 100 ml vand og bland godt. Lad den fremstillede blanding stå i et døgn, mens du lejlighedsvis rører rundt. Efter denne tid hældes opløsningen i den klarede væske. Effekten bør være synlig efter ca. en uge i form af bundfald, der falder til bunden.
ADVARSEL: Det er vigtigt at huske ikke at overdosere klaringsmidler. I for stor dosis kan de forårsage sekundære uklarheder eller ændre farven på vores vin.
Ingredienser: syreholdig gelatine
Nettovægt: 7 g
Dimensioner: De følgende dimensioner vedrører emballagen.