Osteløbe til oste 5x1 g

• ​Høj kvalitet - mikrobiologisk osteløbe med en aktivitet på 2.250 IMCU/ml er et enzympræparat opnået ved fermentering af specifikke stammer af Rhizomucor miehei. Dette produkt er derfor en garanti for vellykket osteproduktion!
• Til forskellige typer mælk - osteløben er velegnet til produktion af oste både fra komælk, gedemælk og sojamælk - med dens anvendelse vil dine hjemmelavede osteprodukter aldrig kede dig!
• Nem at bruge - osteløben muliggør hurtig og problemfri produktion af ost i dit eget hjem. Det er nok at opløse den i 50 ml vand og tilsætte den på det rette tidspunkt til mælken, så der hurtigt dannes en ostemasse.
• Også for vegetarer - osteløben er 100% vegetarisk, kombineret med sojamælk kan den derfor også anvendes af personer, der er på en vegetarisk diæt eller undgår laktose.
• Op til 100 L mælk - sættet, vi tilbyder, indeholder 5 poser osteløbe, hver på 1 g. En pose er nok til ca. 20 L mælk, hvilket betyder, at du kan lave oste af op til 100 L mælk med hele sættet!

Vil du lave din første hjemmelavede ost? Eller leder du efter osteløbe, der garanterer dig høj kvalitet og effektivitet under produktionen? Hjemmelavet ost lavet i dit eget køkken er en garanti for en sund sammensætning, delikat smag og aroma, som gør, at du aldrig vil række ud efter butikskøbt ost igen! Mikrobiologisk osteløbe i pulverform er et enzymprodukt opnået ved kontrolleret fermentering af specifikke stammer af Rhizomucor miehei, som gør det nemt og hurtigt at lave oste både fra komælk, gedemælk og sojamælk. Osteløben er 100% vegetarisk, hvilket betyder, at den også kan anvendes i en diæt, der undgår indtagelse af animalske produkter. 1 g osteløbe er nok til 20 liter mælk, og i sættet finder du hele 5 poser, hvilket giver dig mulighed for at lave oste af op til 100 L mælk.

1 g osteløbe er nok til 20 liter mælk. Den er velegnet til både tilberedning af retter med komælk, gedemælk og sojamælk.

Brugsanvisning: 

1. Beregn og mål en dosis osteløbe, der er proportional med den mængde mælk, du bruger.
2. Opløs den i 50 ml vand.
3. På det rette tidspunkt i osteproduktionen, afhængigt af typen, tilsæt den opløste osteløbe til mælken.
4. Bland det hele forsigtigt og lad det stå tildækket for at danne ostemasse.

Aktivitet 2.250 IMCU/ml

Pakningsdimensioner for fem-pakken:

• længde 6,5 cm
• bredde ca. 0,6 cm
• højde 7,5 cm

Opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i en tætsluttende beholder, på et køligt, tørt sted.