Vinfremstilling
Kan du lide at eksperimentere i køkkenet og opdage nye smage? Denne opskrift er til dig! Hjemmelavet mayonnaise er allerede en klassiker, men det er nok at tilsætte et par dråber whiskyessens for at forvandle den til en ægte kulinarisk perle. Ideel til burgere, stegt kød eller raffinerede sandwiches bliver den din hemmelige ingrediens, der vil begejstre gæsterne. Se, hvor let den er at lave, og giv velkendte retter en helt ny karakter.
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med whiskyessens
Fremgangsmåde:
- Pisk æggeblommerne sammen med sennep, saft og krydderier i et glas.
- Tilsæt olien gradvist, mens du hele tiden pisker.
- Tilføj whiskyessens, valgfrit blommeessens.
- Pisk, til konsistensen er cremet.
Velbekomme! ...for det hjemmelavede er bedre!
