BROWIN Opskriftsbog
Et sted for dem, der kan lide at skabe langsomt, omhyggeligt og på deres egen måde.
Vi samler opskrifter, der dufter af sæson, tradition og opdagelsens glæde.
syltevarer
Har du adgang til duftende mirabeller? Ved du ikke, hvad du skal lave af dem? Se vores opskrift på lækker mirabellemarmelade!
Forbered lækre forråd til vinteren med vores enkle opskrift på blåbærmarmelade. Denne aromatiske marmelade er ideel på brød, til pandekager, kager og andet sødt bagværk. Prøv denne opskrift og nyd smagen af sommer hele året!
Fermenterede fødevarer er en glimrende måde at tilføre kroppen probiotika på. Se vores opskrift på mælkesyrefermenterede agurker.
Til alle, der elsker markante, syrlige smage og altid indbydende tilbehør, har vi en opskrift på syltede agurker, der lykkes hver gang og forsvinder hurtigt fra bordet.
Få en enkel opskrift på hjemmelavet abrikosmarmelade. Se, hvordan du laver aromatiske konserves og gemmer smagen af sommer lidt længere.
Hjemmelavet blåbærmarmelade med pektin og reduceret sukkerindhold – den ideelle opskrift til en sund livsstil! Naturlig blåbærsmag, enkel tilberedning og lækker konsistens.
Sådan laver du kirsebærmarmelade – opskrift på kirsebærsyltetøj til glas. Idé til syltning af kirsebær.
Hjemmelavet jordbærmarmelade med reduceret sukkerindhold. Naturligt sød og sund! Opdag den enkle opskrift!
Boller eller kage med rabarber er et skønt bud på en fantastisk dessert. Se opskriften på rabarbermarmelade, som du kan bruge til hjemmebag
Zakwas til żurek – enkel trin-for-trin opskrift. Lav din egen rug-surdej med krydderier og nyd den særlige smag af żurek.
Aromatisk blommesmør med et strejf af chokolade — en enkel opskrift, hvor den dybe smag af frugternes naturlige karamellisering fremhæves perfekt af mørk chokolade. Se, hvordan du laver det perfekte blommesmør trin for trin.
Hjemmelavet rødbedekvass — naturlig base til borsjtj og fermenteret ćwikła. Enkel opskrift, sunde fermenter og den traditionelle smag af det gammelpolske køkken.
Vi kan ikke finde internettet
Forsøger at genoprette forbindelsen
Noget gik galt!
Forsøger at genoprette forbindelsen
