BROWIN Opskriftsbog
Et sted for dem, der kan lide at skabe langsomt, omhyggeligt og på deres egen måde.
Vi samler opskrifter, der dufter af sæson, tradition og opdagelsens glæde.
syltevarer
Stærk tomatmarmelade med Habanero – ideel for dem, der sætter pris på pikante smage. Lær, hvordan man laver marmelade af grøntsager, og hvordan man tilbereder tomatkonfiture!
Opskrift på hjemmelavet syltetøj i en anderledes udgave - vandmelmarmelade, perfekt til kager, desserter og på brød. Lær hemmeligheden bag, hvordan man laver vandmelmarmelade trin for trin!
Vil du kende hemmeligheden bag at sylte svampe? Gå ind og opdag vores opskrift på en lækker snack - syltede svampe, ideelle som tilbehør til kød, bigos og gratiner.
Afprøvet og enkel opskrift på let fermenterede og mælkesyrefermenterede agurker uden tilsat sukker. Er du nysgerrig på, hvordan man fermenterer agurker? Opdag vores traditionelle opskrift på agurker i glas. Vores eksperter viser dig også, hvordan du laver fermenterede agurker i stentøjskrukke - trin for trin.
Mangler du ideer til efterårets konserveringer? Vi anbefaler en opskrift på lækre, sunde, hjemmelavede mælkesyrede radiser, som er en fantastisk snack og et tilbehør til salater.
Undgår du bouillonterninger fyldt med kemi? Lær vores hemmelige opskrift på en hjemmelavet, sund bouillonterning - ideel som tilsætning til supper, saucer, gratinretter og stege. Oplev hemmelighederne bag sund hjemmelavet madlavning. En bouillonterning uden smagsforstærkere og aromaer er lavet udelukkende af naturlige ingredienser dzi
Lav din egen hjemmelavede ketchup, der er det perfekte tilbehør til pizza, hotdogs og sandwich. Lær opskrifter på hjemmelavede saucer at kende. Opdag, hvordan du laver mayonnaise, ketchup og sennep derhjemme. Lav dine egne sunde, naturlige saucer til sandwich.
Prøv vores gennemprøvede opskrift på en stærk, vinterlig græskarsauce. Den hjemmelavede græskarsauce er ideel til pasta og pizza samt som dip til chips eller nachos. Opdag græskarsauce. Med os kan du lave den trin for trin.
Vi kan ikke finde internettet
Forsøger at genoprette forbindelsen
Noget gik galt!
Forsøger at genoprette forbindelsen
