BROWIN Opskriftsbog
Et sted for dem, der kan lide at skabe langsomt, omhyggeligt og på deres egen måde.
Vi samler opskrifter, der dufter af sæson, tradition og opdagelsens glæde.
syltevarer
Opskrift på hjemmelavet ferskenmarmelade med chili og et strejf af rom. Ideel til fans af krydrede smage – perfekt til brød, ost og salte snacks.
Lær, hvordan du laver hjemmelavet æbleeddike trin for trin. En enkel opskrift på et naturligt produkt fuld af smag og sundhedsmæssige fordele – ideel til salater, drikke og marinader.
Opskrift på mælkesyrede agurker med chili – traditionelle fermenterede agurker med et strejf af styrke. Sprøde, aromatiske og nemme at tilberede.
Lav hjemmelavet hindbærmarmelade med pektin. Perfekt geléagtig, fuld af smag og uden for meget sukker. Se den hurtige og enkle trin-for-trin-opskrift.
Lær opskriften på mildtsaltet squash – en let, sprød og aromatisk snack på blot få timer. Et ideelt alternativ til mildtsaltede agurker.
Hjemmelavet mayonnaise med whiskyessens er en anderledes sauce, der løfter smagen af sandwiches, burgere og kød. Se den enkle opskrift, og opdag en ny side af klassikeren.
En unik banansauce med en sød-stærk smag. Perfekt til burgere, pomfritter og street food. En opskrift inspireret af eksotiske smage, som vil blive elsket af fans af nye smage og… Minions!
Prøv opskriften på hjemmelavet ferskenmarmelade med Jamaica Rum-essens.
Opskrift på hjemmelavet blåbærmarmelade med Janek-Majster-essens. Hurtig, aromatisk og perfekt tyk takket være pektin. Se, hvordan du laver klassisk blåbærmarmelade i glas!
Lær to opskrifter på fermenteret hvidløg at kende – på gammeldags polsk vis med peberrod og dild samt på asiatisk vis med sojasauce og krydderier. Aromatisk, sundt og let at lave!
Opdag opskriften på koreanske grøntsager – aromatiske pickles, perfekte til paneret kylling eller som en forfriskende salat.
Opdag en opskrift på fermenterede citroner – aromatiske, syrligt-søde og fulde af eksotiske smage.
Vi kan ikke finde internettet
Forsøger at genoprette forbindelsen
Noget gik galt!
Forsøger at genoprette forbindelsen
