Syltevarer
4 december 2018
Jordbærmarmelade med basilikum
Kategori:
Syltevarer
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Ideen om at kombinere søde jordbær med aromatisk basilikum med en let tør smag er et pletskud når det gælder at lave hjemmelavet marmelade. Den utraditionelle marmelade er let at lave i hjemmets ro, og vi guider jer gennem det trin for trin...
Noter
Opskrift på jordbærmarmelade med basilikum
Tilberedning:
Skyl bærrene, fjern stilkene og skær dem i stykker. Bland Frukta-Żel med bærrene, bring det hele i kog, mens du rører kraftigt hele tiden. Tilsæt sukker til bærrene og kog i nogle minutter, til det er helt opløst. Tilsæt derefter citronsaft og basilikumblade — kog yderligere i 5 minutter. Hæld den varme marmelade på glas, skru lågene på og stil dem på hovedet, eller pasteurisér dem.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
