Vinfremstilling
Vi er glade for, at I i stigende grad sender os jeres opskrifter og beviser på, at vores produkter har fundet vej til jeres køkkener. Som ejeren af Instagram-profilen @margarytzj viser, kan vores sortiment også bruges af veganere.
Den foreslåede veganske yoghurt er et fremragende alternativ for dem, der udelukker animalske produkter fra kosten. Derudover er det en god måde at spare penge på, da veganske yoghurt ikke ligefrem er billige. Derfor vil en investering i en yoghurtmaskine og yoghurtbakterier helt sikkert betale sig. Se, hvor let det er!
TILBEREDNING
Plantedrik ved stuetemperatur røres sammen med den passende mængde yoghurtbakterier, dvs. 1 g pr. 2 L plantedrik. Sæt det hele i yoghurtmaskinen indstillet til 45℃ i 8-9 timer.
Efter denne tid sættes yoghurten i køleskabet, så den sætter sig yderligere. Hvis der efter afkøling dannes en tynd væske på overfladen af yoghurten, skal den fjernes med en ske eller køkkenrulle.
Af 1 L plantedrik får du 1 L yoghurt. Tilsæt blot dine yndlingsfrugter eller nødder for at lave en lækker morgenmad eller snack i løbet af dagen.
