Vores kunders opskrifter: Hjemmelavet challah med brug af Lidlomix
Challah er et sødt, luftigt gærbrød, flettet som en fletning. Når det gælder de mindste, vil selv de største småtspisere lade sig friste af det. Challah har dog masser af tilhængere ikke kun blandt børn.
Den smager bedst med smør, hjemmelavet marmelade og kakao. Vi advarer dog: den hjemmelavede challah efter opskriften nedenfor er så lækker, at der er risiko for, at den bliver spist, før den når på bordet. Sammen med indehaveren af profilen @we_grochy på Instagram opfordrer vi til at bage den selv derhjemme. Tak for den tilsendte opskrift.
Vi inviterer alle til at sende deres egne, afprøvede opskrifter sammen med billeder til adressen przepisy@browin.pl. Vi offentliggør dem gerne.
Noter
Fremgangsmåde:
Start med at komme mælk, sukker, 50 g mel og gær i skålen. Indstil tiden til 3 minutter, hastighed 2, temp. 37℃. Vent 10-15 minutter, så gæren i fordejen begynder at arbejde.
