Tørret bagegær, 250g

Er der noget bedre end duften af friskbagt, lækkert brød? Den sprøde skorpe og det luftige indre vil vække appetitten hos alle! Med vores tørrede bagegær kan du nemt lave både dine yndlingsbrød - brød eller boller, samt gærkager og andre dessertbagværk.

• Alsidig anvendelse - gæren er ideel til fremstilling af brød, baguetter, boller, gærkager og mange andre bagværk, både salte og søde.
• Alternativ til frisk gær - 250 g tørret gær svarer til hele 780 g (!) frisk gær. Tørret gær kræver ikke forudgående hydrering og forberedelse af fordej, du skal blot blande det direkte med melet - nemt, hurtigt og uden svineri. 
• Fremragende smag og aroma af bagværk - takket være gærens højeste kvalitet vil dine bagværk hver gang have en enestående smag, aroma og luftighed - alt det, vi elsker ved hjemmebagt brød.
• Højeste kvalitet - udvalgt, aktiv gærstamme Saccharomyces cerevisiae, garanterer hurtig dejvækst og altid vellykkede bagværk.
• Praktisk portion - en pakke indeholdende 250 g tørret gær erstatter næsten 8 fulde blokke frisk gær og er nok til hele 15 kg mel. Ideel til at forberede bagværk både til hverdag og til højtider, familiesammenkomster eller fester med venner.

Oplev vores gær af højeste kvalitet fra en udvalgt, aktiv gærstamme Saccharomyces cerevisiae, beregnet til hurtig dejfermentering. Brug af dem vil garantere dig lækre bagværk, uanset om det er brød, salte boller, søde gærkager eller endda dej til din egen pizza. Slut med tidskrævende forberedelse af fordej og små poser med en enkelt portion gær, der forsvinder i køkkenet. En pakke BROWIN-gær - med den rette kapacitet - er en garanti for vellykkede bagværk i mængder tilpasset øjeblikkets behov 😉

Anvendelse:

8 g tørret gær svarer til hele 25 g (!) frisk gær. Dosér gæren i henhold til oplysningerne i opskriften på den valgte dej (1 teskefuld = 4 g tørret gær = 12,5 g frisk gær). Gæren kræver ikke forberedelse af fordej, du kan blande den direkte med melet.

Leder du efter en god idé til hjemmebag? Brug en af vores opskrifter!

Ingredienser: Tørret gær Saccharomyces cerevisiae, emulgator (sorbitolmonostearat).

Opbevaringsmetode:

• Opbevares i en tæt lukket beholder, på et mørkt, tørt og køligt sted. For at bevare den højeste kvalitet, opbevar gæren i køleskabet efter åbning af pakken.

Gærens højeste kvalitet samt økonomisk og effektiv emballage er fordele, der gør, at denne gær er fremragende til både hjemmebrug og i bagerier, konditorier eller restauranter.

Er hjemmebag dit daglige brød? 😉 Så føl komforten ved arbejdet, som vores silikonemåtte og romerske gryder giver.

Nettovægt: 250 g

Pakningsdimensioner:

• højde 15 cm
• bredde 19 cm
• tykkelse ca. 5 cm