Elektrisk rygeovn dragON PLYWOOD NATURE 100E med el-varmemodul og styring

Rygeovnen dragON PLYWOOD er smagen af tradition i pagt med naturen – fuld af muligheder, du vil sætte pris på.

Gør klar til sunde, aromatiske røgvarer med omtanke for miljøet og høj brugervenlighed! Rygeovnen dragON PLYWOOD NATURE 100E er en innovativ rygeovn i løvtræs-krydsfiner af høj kvalitet (FSC-certificeret), fødevaregodkendt, med patentbeskyttet røggenerator, varmemoduler og digital styring. Varmen fordeles perfekt i hele kammeret, hvilket gør røgningsprocessen både hurtigere og mere effektiv. At vælge denne rygeovn er et grønt valg, der giver nem betjening, holdbarhed og æstetik i mange år – og ikke mindst dine egne, lækre specialiteter.

Derfor skal du vælge rygeovnen dragON PLYWOOD NATURE

• Alsidig røgning – for­tør, koldrøg, lunrøg, varmrøg, varm op eller efterbag – alt i ét apparat, tilpasset dine behov (i varmelegemets arbejdsområde fra +1⁰C til +90°C). Rygeovnen lever op til forventningerne hos både amatør og professionel.
• Komfort og kontrol – med betjeningspanelet kan du styre hele processen og følge de valgte parametre på displayet. Med styringen justerer du nemt temperaturen, sætter tiden og aktiverer konvektion. Det åbne tag giver let adgang til kammerets indre.
• Perfekte resultater hver gang – den unikke røggenerator dragON Jet 1 og konvektion sikrer jævn røgning på alle niveauer i rygekammeret, uanset mængden af produkter. Den særlige konstruktion forhindrer, at rygeflisen sætter sig fast, og røgintensiteten er altid helt rigtig.
• Stor kapacitet og frihed til at vælge – rygeovnen på 200 L rummer (ved produkter i mellemstørrelse) ca. 16 skinker eller 18 svinekamme eller bacon, eller 40 mørbrader eller ørreder, eller 36 pølseringe. Kammerhøjden (100 cm) gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
• Til intensivt brug i mange år – krydsfiner med økologisk FSC-certifikat giver bedre modstandsdygtighed end massivt træ, er mere holdbar og lettere at holde ren. Takket være den certificerede krydsfiner er rygeovnen mere stabil, modstandsdygtig over for fugt, temperatur og skadedyr, den slår sig ikke og revner ikke, hvilket markant forlænger dens levetid.
• Fødevare­sikkerhed – bekræftet af fødevaregodkendelse samt test fra et uafhængigt laboratorium.
• Æstetik og personliggørelse – let at oliebehandle og dekorere, så den passer perfekt til stilen i din have eller på din terrasse.

Sammen med rygeovnen får du dedikerede dragON-moduler:

• Modul med røggenerator dragON Jet 1
• Varmeelementmodul med modul for termisk sikring og termopar
• Modul med digital styring

Der medfølger monteringsdele til hvert modul. Modulerne har separat emballage. De moduler i sættet, der skal monteres af dig selv, er pakket ind i rygekammeret.

I sidevæggen på trækammeret er der udført huller til montering af røggeneratoren dragON JET.

Hvad kendetegner den patenterede røggenerator dragON Jet 1? Takket være den unikke konstruktion giver den ensartet røgstrøm, minimerer dannelsen af aflejringer, eliminerer problemet med flis der sætter sig fast, fungerer upåklageligt uanset flisens fraktion, og gør desuden tilslutning til rygeovnen let og hurtig.

Monteringen er hurtig og intuitiv, og de ergonomiske og solide håndtag monteret på kabinettet gør det nemt at transportere og placere rygeovnen hvor som helst.

Bemærk – vigtige fordele!

• Rygeovnens kabinet er lavet af løvtræ (el-birkekrydsfiner), hvilket adskiller dragON PLYWOOD fra typiske rygeovne, der ofte er lavet af nåletræ. El-birkekrydsfiner giver en præcist sammensat, solid og tæt konstruktion, som er modstandsdygtig over for fugt og skævhed.
• Rygeovnen bevarer sit flotte udseende – uden træets typiske defekter som knaster, revner og harpiksrester. Færre dele er en fordel i form af perfekt tilpassede konstruktionskomponenter.
• Takket være pladernes elegante glathed risikerer du hverken splinter eller generende delaminering af lister.
• Sikkerhed – rygeovnen er testet og certificeret, fuldstændig sikker for både brugere og produkter.
• Miljøvenligt og bionedbrydeligt materiale – FSC-certificeret krydsfiner er et valg til gavn for miljøet.
• Let rengøring og vedligehold – de glatte og jævne overflader i rygekammeret gør både rengøring og konservering under opbevaring lettere.

Før første brug skal rygeovnen imprægneres udvendigt – vi anbefaler at bruge 100% linolie eller 100% tungolie for at beskytte træet og øge dets holdbarhed.

Sikkerhed!

Før du begynder at bruge rygeovnen med modulerne, skal du læse alle advarsler og sikkerhedsanvisninger for montering og brug af sættet. Manglende overholdelse kan medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlige personskader.

Sikkerhedsanvisninger for arbejde med elektrisk udstyr finder du i instruktionerne, der følger med modulerne.

Bemærk: i controllerens stik, der er beregnet til tilslutning af pumpen, må du ikke tilslutte andre enheder.

Du kan også bruge rygeovnen uden strøm ved f.eks. at bruge rygekammeret til modning af charcuteri. 

Sættets elementer:

• rygekammer med dør med riglelås, åbningsbart tag, skorsten, afslutningslister og stålslider/spjæld
• bund i rustfrit stål på ben
• PID-styringsmodul, sideboks i pulverlakeret stål, hovedkabel tilslutning til varmemodul
• varmemodul – varmelegeme med ventilator, bagboks i pulverlakeret stål, strømkabel
• modul for termisk sikring og termopar
• røggenerator dragON Jet 1 (BROWIN-patent) – med pumpe og justerbar røgstrøm
• monteringselementer
• ophængsbjælker til produkter (8 stk.)
• rygekroge (5 stk.)
• rygeflis (1 pakke)
• monterings- og brugsvejledninger

Rygeovnens kapacitet: 200 L

Kammerhøjde: 100 cm

Lasteevne: 15–20 kg

Varmelegemets effekt: 1500 W

Svar på ofte stillede spørgsmål:

- Kan man røge i en garage?

Rygeovnen må kun bruges udendørs, under tag eller halvtag, på et stabilt og ikke-brændbart underlag.

- Kræver rygeovnen sæsonering?

Konstruktionen af vores rygeovn kræver ikke sæsonering.

- Kan man røge i regnvejr og dårligt vejr med en rygeovn med elektrisk modul? Det er forbudt at udsætte enheden for vejrlig som regn, sne, kraftig sol m.m.

- Hvordan rengør og opbevarer jeg rygeovnen?

Rygeovnen rengøres nemt – følg anbefalingerne i vejledningen. Opbevar enheden i et tørt, overdækket og helst aflåst rum.

Fakta, der fjerner de sidste tvivl:

• Holdbarhed – Rygeovnen dragON PLYWOOD NATURE 100E er designet til at holde. Takket være den særlige krydsfinerkonstruktion med øget modstandsdygtighed over for fugt, temperatur og skadedyr er den mere robust end de fleste rygeovne i massivt træ. Det bekræftes af laboratorietests og brug i virkelige forhold, som viser holdbarhed gennem mange sæsoner.
• Mulighed for personliggørelse – Rygeovnen dragON PLYWOOD kan personliggøres – du kan male, oliebehandle eller dekorere den efter dine præferencer, så den passer perfekt til stilen i din have. Resultatet er ikke kun funktionalitet, men også et unikt udtryk, der matcher dine behov.
• Økologisk materiale – Den anvendte krydsfiner i dragON PLYWOOD kommer fra en producent med FSC-certifikat, hvilket garanterer, at råvaren stammer fra ansvarlige, bæredygtige kilder. Fremstilling af krydsfiner giver en mere effektiv udnyttelse af træ, som er mere skånsom for miljøet end traditionelle metoder.
• Let og hurtig montering – Den modulære rygeovn dragON PLYWOOD er konstrueret, så montering ikke kræver specialværktøj eller erfaring. Enhver kan samle den og gøre den klar på kort tid – uanset niveau.
• Fødevare­sikkerhed – Rygeovnen dragON PLYWOOD har fødevareattester udstedt af uafhængige laboratorier (Świadectwo Jakości Zdrowotnej fra Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH og rapport fra Laboratorium J.S. Hamilton Poland, der bekræfter overensstemmelse med gældende standard). Det garanterer fuld sikkerhed i kontakt med fødevarer, så du kan være tryg ved, at dine produkter er sunde og fri for skadelige stoffer.
• Du kan regne med faglig support – Vi leverer komplet markedsføringsstøtte, inkl. videotutorials, opskrifter og råd om røgning, så alle – selv begyndere – kan mestre processen. Du får altså ikke kun en rygeovn, men også klare vejledninger, der gør brugen nem.
• En god investering og plads til at dyrke dine kulinariske passioner – Rygeovnen dragON PLYWOOD er en fler-sæson investering i smag og sundhed, der også lader dig spare på færdigkøbte pølser, fisk eller røgede oste. Hjemmerøgning giver lavere omkostninger og fuld kontrol over kvalitet og ingredienser.
• Røgning er nemt (med den rigtige rygeovn) – Den patenterede røggenerator eliminerer de mest almindelige problemer som flis der hænger fast eller ujævn røgning. Derfor bliver processen enkel og fornøjelig – også for nybegyndere. De øvrige moduler sikrer nem styring af processen og perfekte resultater. Har du blot en lille overdækket plads, finder du nemt et sted til din dragON PLYWOOD have-rygeovn.

Mangler du en idé til en særlig gave? Denne rygeovn er den oplagte gave.