Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Gær + næring til hvid- og rosévine Enovini® BAYA VITA er perfekt tilpasset gær Saccharomyces Bayanus og næring, som gør det muligt at lave din egen hjemmelavede vin. Produktet tillader fuld gæring af den forberedte drik. Ideel til vine bl.a. fra æbler, pærer, lyse druer, hyben, hindbær. De bedste gærstammer sikrer fuld gæring, og sættet giver dig mulighed for at lave op til 25 L vin. Husk ikke at tilsætte næring direkte til gærkulturen, brug det i henhold til opskriften.
Brugsanvisning:
Gæren kræver ikke forudgående formering. Bland det i 100 ml kogt og afkølet vand til en temperatur på 30°C, og lad det derefter stå i 20 min. Efter denne tid hældes opløsningen i en gæringsbeholder/ballon med vinmosten. Den passende mængde næring (1 g næring/1,5-2,5 L most) doseres i tre lige store portioner: I - før inokulering med gær, II - efter 2-3 dages gæring, III - efter ca. 10 dage, når °Blg af mosten falder til 8-12. Opløs næringsportionerne i 100 ml most, og hæld derefter i beholderen/ballonen og bland.
Tilsæt ikke næring direkte til gærkulturen!
Ingredienser: næring 58,8% (diammoniumhydrogenfosfat, komponenter af inaktive gærceller, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid)), gær 41,2% (vinsgær S. bayanus, emulgator: sorbitolmonostearat).
Emballage dimensioner:
![Bayanus gær + næring - hvid- og rosévine ['bayanus gær', ' gær og næring til vin', ' hvid- og rosévine', ' vinsæt']](/static/images/100/bayanus-gaer-naering-hvid-og-rosevine-400536.webp)