Elektrisk røgeovn dragON PLYWOOD NATURE 100E med elektrisk varmemodul og digital styring

Røgeovnen dragON PLYWOOD forener traditionens smag med naturens rytme – fulde muligheder, du vil sætte pris på.

Lav sunde, aromatiske røgvarer i en grøn og bekvem ånd! Røgeovnen dragON PLYWOOD NATURE 100E er en innovativ røgeovn fremstillet af højkvalitets løvtræskrydsfiner (FSC-certificeret), fødevaregodkendt, med patenteret røgenerator, varmemoduler og digital styring. Varmen fordeles optimalt i hele kammeret, så røgningen bliver både hurtigere og mere effektiv. At vælge denne røgeovn er et valg i bæredygtighedens ånd, der giver nem betjening, lang holdbarhed, flot æstetik i mange år – og dine egne, lækre specialiteter.

Derfor er dragON PLYWOOD NATURE et godt valg

• Alsidig røgning – tørring, kold-, lun- og varmrøgning, opvarmning eller let afbruning – alt i ét apparat, tilpasset dine behov (arbejdsområde for varmelegemet fra +1°C til +90°C). Røgeovnen lever op til forventningerne hos både entusiasten og den mere erfarne.
• Komfort og kontrol – via kontrolpanelet styrer du røgningen og kan følge de indstillede parametre på displayet. Med styringen justerer du let temperaturen, sætter tid og aktiverer varmluft/konvektion. Det åbningsbare tag giver nem adgang til kammeret.
• Perfekte resultater hver gang – den unikke røgenerator dragON Jet 1 og varmlufts-cirkulationen sikrer ensartet røgning på alle niveauer i kammeret – uanset mængden af produkter. Den særlige konstruktion forhindrer, at røgflisen kiler sig fast, og røgen har altid den rette intensitet.
• Stor kapacitet og frihed til at vælge – røgeovnen på 200 L rummer (ved mellemstore produkter) ca. 16 skinker eller 18 stykker svinekam eller sideflæsk/bacon, eller 40 mørbrader eller ørreder, eller 36 pølseringe. Kammerets højde (100 cm) gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
• Til intensiv brug i mange år – krydsfiner med miljøvenlig FSC-certificering giver bedre modstandsdygtighed end massivt træ, er mere holdbar og lettere at holde ren. Takket være den godkendte krydsfiner er røgeovnen mere stabil og modstandsdygtig over for fugt, temperatur og skadedyr, den slår ikke sig og revner ikke – hvilket markant forlænger levetiden.
• Sikker for fødevarer – dokumenteret med fødevaregodkendelse og test fra uafhængigt laboratorium.
• Æstetik og personliggørelse – nem at oliebehandle og dekorere, så den passer perfekt til stilen i din have eller på din terrasse.

Med røgeovnen følger dedikerede dragON-moduler:

• Røgenerator-modul dragON Jet 1
• Varme-modul med termik- og termopar-modul
• Modul med digital controller

Til hvert modul medfølger et sæt monteringsdele. Modulerne har separate pakker. Modulerne til gør-det-selv-montering er pakket inde i røgekammeret.

På den sidevendte væg i trækammeret er der forberedt huller til montering af røgeneratoren dragON JET.

Hvad kendetegner den patenterede røgenerator dragON Jet 1? Den unikke konstruktion sikrer jævn røggennemstrømning, minimerer ophobning af kondens/aflejringer, eliminerer problemet med fastklemte røgflis, fungerer upåklageligt uanset flisens fraktion – og gør det desuden let og hurtigt at koble den til røgeovnen.

Monteringen er hurtig og intuitiv, og de ergonomiske, solide greb på kabinettet gør det nemt at bære og placere røgeovnen præcis, hvor du vil.

Bemærk – vigtige fordele!

• Kabinettet til røgeovnen er lavet af løvtræ (el- og birkekrydsfiner), hvilket adskiller dragON PLYWOOD fra typiske røgeovne af nåletræ. El-/birkekrydsfineren giver en præcist sammensat, solid og tæt konstruktion, der er modstandsdygtig over for fugt og skævhed.
• Røgeovnen bevarer sit pæne udseende – uden de fejl, massivt træ ofte har, som knaster, revner eller harpiksudtræk. Færre dele betyder perfekt tilpassede konstruktionskomponenter.
• Takket være pladernes elegante glathed risikerer du hverken splinter, irriterende opsprækning af lister eller uønskede spor efter en nysgerrig spætte.
• Sikkerhed – røgeovnen er testet og certificeret, fuldt sikker for både brugere og produkter.
• Miljøvenligt og bionedbrydeligt materiale – krydsfiner med FSC-certifikat er et valg til gavn for miljøet.
• Let rengøring og vedligehold – de glatte, plane flader i røgekammeret gør det nemt at rengøre og sikre ovnen til opbevaring.

Inden første brug skal røgeovnen imprægneres udvendigt – vi anbefaler 100% hørfrøolie eller 100% tungolie for at beskytte træet og øge dets holdbarhed.

Sikkerhed!

Før du begynder at bruge røgeovnen med moduler, skal du læse alle advarsler og sikkerhedsanvisninger vedrørende montering og brug. Manglende overholdelse kan medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade.

Sikkerhedsanvisninger til arbejde med elektriske enheder finder du i de medfølgende modulmanualer.

Bemærk: stikket i controlleren, der er beregnet til tilslutning af pumpen, må ikke bruges til andre enheder.

Du kan også bruge røgeovnen uden strøm ved at anvende kammeret fx til modning af charcuteri. 

Sættets dele:

• røgekammer med låge med riglelås, åbningsbart tag, lille skorsten, afslutningslister og spjæld i stål
• base i rustfrit stål på ben
• PID-styringsmodul, sideboks i pulverlakeret stål, hovedkabel til forbindelsen med varme-modulet
• varme-modul – varmelegeme med blæser, bagboks i pulverlakeret stål, strømkabel
• termik- og termopar-modul
• røgenerator dragON Jet 1 (BROWIN-patent) – med luftpumpe med justerbar røggennemstrømning
• monteringstilbehør
• ophængsbjælker (8 stk.)
• røgekroge (5 stk.)
• røgflis (1 pk.)
• monterings- og brugsanvisninger

Røgeovnens kapacitet: 200 L

Kammerhøjde: 100 cm

Fyld: 15–25 kg

Varmeeffekt: 1500 W

Svar på ofte stillede spørgsmål:

– Kan man røge i garagen?

Røgeovnen skal kun bruges udendørs – under halvtag eller i læ – på et stabilt og ikke-brændbart underlag.

– Kræver røgeovnen sæsonering?

Konstruktionen af vores røgeovn kræver ingen sæsonering.

– Kan man røge i regnvejr og dårligt vejr med elektrisk modul? Udsæt ikke enheden for vejrlig som regn, sne, stærk sol osv.

– Hvordan rengør og opbevarer jeg røgeovnen?

Rengøringen er ligetil – følg anbefalingerne i manualen. Opbevar enheden tørt, under tag og helst i et aflåst rum.

Fakta, der fjerner tvivl:

• Holdbarhed – Røgeovnen dragON PLYWOOD NATURE 100E er designet til lang levetid. Den særlige krydsfinerkonstruktion har øget modstand mod fugt, temperatur og skadedyr og er mere robust end de fleste røgeovne i massivt træ. Det bekræftes af laboratorietests og praktisk brug, som peger på mange sæsoners holdbarhed.
• Mulighed for personalisering – dragON PLYWOOD kan personliggøres – mal, oliebehandl eller pynt den, så den matcher din haves stil. Du får ikke kun funktionalitet, men også et unikt udtryk tilpasset dine behov.
• Miljørigtigt materiale – Krydsfineren i dragON PLYWOOD kommer fra en producent med FSC-certifikat, hvilket garanterer, at råvaren stammer fra ansvarlige, bæredygtige kilder. Produktionen af krydsfiner udnytter træet mere effektivt og er mere skånsom for miljøet end traditionelle metoder.
• Let og hurtig montering – Den modulære dragON PLYWOOD er designet, så samling ikke kræver specialværktøj eller erfaring. Alle kan samle den og gøre den klar på kort tid – uanset niveau.
• Sikker for fødevarer – dragON PLYWOOD har fødevareattester fra uafhængige laboratorier (Sundhedskvalitetsattest fra Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH og rapport fra Laboratorium J.S. Hamilton Poland, der bekræfter overensstemmelse med gældende standard). Det garanterer fuld sikkerhed i kontakt med fødevarer, så du kan være tryg ved, at dine produkter er sunde og fri for skadelige stoffer.
• Du kan regne med faglig support – Vi tilbyder omfattende support, herunder videotutorials, opskrifter og tips til røgning, så alle – selv begyndere – kan mestre processen. Du får ikke bare en røgeovn, men også klar hjælp, der gør brugen nem.
• En god investering og plads til dine kulinariske passioner – dragON PLYWOOD er en flersæsons investering i smag og sundhed, der også sparer dig for udgifter til færdigkøbte pålæg, fisk eller røgede oste. Når du røger selv, får du lavere omkostninger og fuld kontrol over kvalitet og ingredienser.
• Røgning er let (med den rette røgeovn) – Den patenterede røgenerator eliminerer de mest almindelige problemer som fastklemte røgflis eller ujævn røgning. Processen bliver enkel og fornøjelig – også for nybegyndere. De øvrige moduler sikrer nem styring og topresultater. Har du blot en lille overdækket plads, finder du nemt et sted til din dragON PLYWOOD have-røgeovn.

Mangler du en idé til en helt særlig gave? Den her unikke røgeovn er lige i øjet :-)