Rygeovnen dragON PLYWOOD NATURE forener traditionel smag med naturens materialer – og fulde muligheder takket være 200 L kapacitet og moderne moduler med Wi‑Fi‑styring af røgningen.Den rammeløse rygeovn dragON PLYWOOD NATURE er en innovativ rygeovn fremstillet i førsteklasses FSC‑certificeret løvtræ... mere >
Rygeovnen dragON PLYWOOD NATURE forener traditionel smag med naturens materialer – og fulde muligheder takket være 200 L kapacitet og moderne moduler med Wi‑Fi‑styring af røgningen.
Den rammeløse rygeovn dragON PLYWOOD NATURE er en innovativ rygeovn fremstillet i førsteklasses FSC‑certificeret løvtræskrydsfiner, fødevaregodkendt, udstyret med den patenterede, effektive røggenerator dragON Jet samt varmemoduler og Wi‑Fi‑styring.
Med denne rygeovn vil du sætte pris på dens professionelle ydeevne, den nemme betjening, holdbarheden samt kvaliteten og det flotte håndværk. Det er det ideelle udstyr, der løfter dine egne, lækre røgvarer til et endnu højere niveau.
Derfor skal du vælge rygeovnen dragON PLYWOOD NATUREmed moduler og Wi‑Fi‑styring:
Alsidighed i røgningen – tør, koldrøg, lunrøg, varmrøg, opvarm eller efterbag – alt tilpasset dine behov (varmelegemets arbejdsområde fra +1°C til +90°C).
Komfort og kontrol – med betjeningspanel med Wi‑Fi kan du styre røgningen både direkte ved ovnen og via den dedikerede app på din smartphone. Det har aldrig været nemmere at indstille og overvåge røgningen! Du justerer let temperaturen, sætter tid og tænder for varmluftscirkulationen.
Perfekte resultater hver gang – den unikke røggenerator dragON Jet 1 og varmluft/konvektion sikrer ensartet røgning på alle niveauer i røgekammeret – uanset mængden af produkter. Den særlige konstruktion forhindrer, at røgflisen hænger og danner broer, og røgens intensitet er altid lige i øjet.
Stor kapacitet og frihed til at vælge – rygeovnen på 200 L rummer (for mellemstore produkter) ca. 16 skinker eller 18 stykker svinekam eller bacon, eller 40 mørbrader eller ørreder, eller 36 pølseringe. Kammerhøjden (100 cm) gør det muligt at røge lange pølser og fisk.
Til intensiv brug i mange år – krydsfiner med miljøvenligt FSC‑certifikat er mere modstandsdygtig end massivt træ, mere holdbar og nemmere at holde ren. Takket være denne godkendte krydsfiner er rygeovnen mere stabil, tæt, fugt‑, temperatur‑ og skadedyrsresistent, den slår sig ikke og revner ikke, hvilket markant forlænger levetiden.
Fødevaresikkerhed – dokumenteret med fødevaregodkendelse og tests fra et uafhængigt laboratorium.
Komplet sæt – med dette modulære sæt får du bl.a. stålstænger, kroge og røgflis.
Æstetik og personlig tilpasning – rygeovnen er let at oliebehandle og dekorere, så den passer perfekt til stilen i din have eller på din terrasse.
I sættet med rygeovnen finder du dedikerede dragON‑moduler:
Modul med røggenerator dragON Jet 1
Varmemodul med termisk modul og termoelement
Wi‑Fi‑styringsmodul
Disse fordele vil du elske i praksis:
Ingen ramme (med øverste tværstiver) – giver meget nem og fri adgang til røgekammeret (med dør og tag åbnet). Døråbningen i kammerets fulde bredde gør det nemt at skubbe riste og stænger ind.
Varmluft/konvektion – varmen fordeles perfekt i hele kammeret, hvilket gør røgningen både hurtigere og mere effektiv.
Åbent/tag der kan åbnes – letter adgangen til indersiden af rygeovnen.
To hjul og solidt håndtag – gør det nemt at flytte og placere rygeovnen.
Justerbare fødder – så du kan nivellere rygeovnen og sikre bedre stabilitet.
To rigler/låse på døren – giver bedre tæthed og gør det muligt at regulere luftcirkulationen i kammeret.
Drypskuffeog ekstra ventilation – skuffen i rustfrit stål er let at tage ud og rengøre; og ved at trække den passende ud kan du desuden regulere luftmængden i røgekammeret.
7 niveauer – giver mulighed for større indfyldning ved hver røgning.
Mulighed for at tilslutte et ekstra aftræksrør til skorstensudløbet (Ø 80 mm).
Spjæld – gør det muligt at regulere røgens udløb fra skorstenen.
Kamformede tværlister – forhindrer, at de tværgående stænger forskubber sig.
Dryplister i rustfrit stål – sikrer bedre afledning af kondens til drypskuffen.
Hvad kendetegner den patenterede røggenerator dragON Jet 1?
Takket være den unikke konstruktion sikrer den jævn røggennemstrømning, minimerer opbygning af belægninger, eliminerer problemet med røgflis der hænger/klumper, fungerer upåklageligt uanset flisens fraktion – og gør det desuden nemt og hurtigt at tilslutte generatoren til rygeovnen.
Styr varmluft/konvektion og temperatursonde – fjernstyret eller på stedet.
Nyd den enkle betjening og tidsbesparelsen.
Før første brug bør rygeovnen imprægneres udvendigt – vi anbefaler 100 % linolie eller 100 % tungolie for at beskytte træet og øge dets holdbarhed.
Sikkerhed!
Før du begynder at bruge rygeovnen med moduler, skal du læse alle advarsler og sikkerhedsanvisninger for montering og brug af sættet. Manglende overholdelse kan medføre risiko for elektrisk stød, brand og/eller alvorlige personskader.
Sikkerhedsanvisninger ved arbejde med elektriske apparater finder du i vejledningerne, der følger med modulerne.
Bemærk: Til stikket i styringen, som er beregnet til tilslutning af pumpen, må der ikke tilsluttes andre enheder.
Du kan også bruge rygeovnen uden strøm ved at anvende røgekammeret f.eks. til modning af charcuteri.
Sættets elementer:
røgekammer med dør, 2 rigler, åbningsbart tag, skorsten, afslutningslister og stålspjæld
2 hjul og 2 fødder
Wi‑Fi‑styringsmodul, sideboks med display i pulverlakeret stål, hovedkabel til varmemodulet
varmemodul – varmelegeme med ventilator, bagboks i pulverlakeret stål, strømkabel
termisk modul og termoelement
røggenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑patent) – med pumpe med justerbar røggennemstrømning
monteringselementer
stålstænger til ophængning af produkter (8 stk.)
røgkroge (5 stk.)
røgflis (1 pakke)
monterings‑ og brugsvejledninger
Rygeovnens kapacitet: 200 L
Varmeeffekt: 1500 W
Mål:
højde: 126 cm
bredde på soklen: 49,5 cm
bredde på taget: 57,6 cm
bredde på siden: 49,5 cm
Mangler du en gave, der skiller sig ud? Denne topmodel er lige sagen!