Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Restart-gær er en kombination af aktive, højalkoholiserende gær S. bayanus og specialiseret næring, som gør det muligt at genoptage gæringen i vine og mos. Gæren vil genoptage den stoppede gæring i blandinger med et alkoholniveau under 10% - produktet er derfor en chance for at redde blandinger, der er for søde (min. 10°Blg) med lav styrke. Genoptagelse af gæringen bør ske inden for 7 dage. Det er den nødvendige tid for gærens formering under vanskelige forhold, herunder tilstedeværelsen af alkohol i blandingen. Produktet er ekstremt let at bruge - det er nok at tilføje det direkte til blandingen. En pakke på 22 g er nok til 25 L blanding!
Brugsanvisning:
Tilsæt gæren direkte til blandingen og lad den stå til videre gæring ved en temperatur på 25 - 30°C.
Ingredienser: gær [84,1%], diammoniumfosfat [15,9%].
Nettovægt: 22 g
Bemærk: brug hele pakken til én blanding.
Emballagemål:
![Genstart Gær - 22 g ['genstart', ' gær til genstart', ' til genoptagelse af gæring', ' højalkoholgær', ' gær til vanskelige forhold', ' gæring', ' gær plus næring', ' til opsætninger', ' til vine og mos', ' op til 18% alkohol']](/static/images/100/genstart-gaer-22-g-400305.webp)