Balkonrygeovn - FAMILIE

Højkvalitets bærbar, universel hjemme-røgovn med dyb bradepande, ideel til dit køkken og vil være en fantastisk gaveidé!

• Portion til alle - den universelle hjemme-røgovn med dyb bradepande giver dig mulighed for at tilberede lækre røgede fisk, kød, oste og pølser, selv på en lille altan. 3 riste og to brændere giver dig mulighed for at arrangere en ægte festmåltid!
• Solid udførelse - røgovnen er lavet af høj kvalitet rustfrit stål beregnet til kontakt med fødevarer, hvilket garanterer mange lækre måltider! Denne røgovn vil du helt sikkert nyde i mange år!
• Indbygget termometer - et nødvendigt tilbehør, der tillader kontinuerlig temperaturkontrol under hele rygeprocessen og perfekt tilberedning af dine yndlingsretter!
• Rygning under kontrol - to specielle brændere, hvor du placerer lugtfri og duftfri gelbrændstof, er placeret uden for røgekammeret og har flammeregulering, der gør det muligt at øge eller mindske temperaturen i røgekammeret.
• Rygning for alle - du behøver ikke længere have en stor have for at ryge selv. En lille altan eller terrasse er nok. Takket være røgovnens størrelse kan du nemt tage den med på camping eller udflugt, og det store antal riste giver dig mulighed for at tilberede mad til en virkelig stor gruppe!

Lavet af høj kvalitet rustfrit stål, giver den mulighed for at ryge kød, fisk, oste, æg og pølser. Dens størrelse gør, at du kan bruge den både på altanen, terrassen, i haven og under rejser, f.eks. på camping eller udflugt. Brug af en rist i røgovnen giver dig mulighed for at ryge op til 4 ørreder ad gangen - de to ekstra riste gør det muligt at tilberede måltider til højtider eller sammenkomster i større grupper!

Den solide og gennemtænkte konstruktion gør produktet ekstremt holdbart og let at holde rent. To brændere drevet af gelbrændstof tillader rygning uden adgang til gas eller elektricitet. Rygning indebærer opvarmning af røgespånerne placeret i bunden af røgovnen, hvilket resulterer i røg. Overskydende fedt, der opstår under rygning, drypper på en speciel fedtbakke, så det ikke brænder, og hele røgovnen genererer næsten ingen røg. Samtidig sikrer bakken, at brændstoffet ikke kommer i kontakt med den røgede mad. De specielle brændere, hvor du placerer lugtfri og duftfri gelbrændstof, har flammeregulering, der gør det muligt at øge eller mindske temperaturen i røgekammeret. Termometeret indbygget i røgovnens låg tillader kontrol af denne temperatur. Det er takket være det, at du vil vide, om rygningen foregår under optimale forhold, og dine yndlingsretter vil være aromatiske og lækre!

Foreslåede gelbrændstoffer:

Gelbrændstof 0,5L

Gelbrændstof 1L

I rygeprocessen er det nødvendigt at bruge røgespåner. Vi anbefaler at bruge ca. 60 - 80 g (to store håndfulde) spåner, hvilket vil forhindre overgæring af retten.

Sættet indeholder:

- høj bradepande

- 3 riste

- drypbakke til fedt

- låg med indbygget termometer (med målinger fra 0 til 100°C),

- to metalbrændere med flammeregulering,

- udvendigt røgovnsstativ, hvor brændere placeres,

- metalhætter til at slukke flammen,

- metalhåndtag.

Røgovnens dimensioner:

• længde uden håndtag 43 cm
• højde på bradepanden 27 cm
• højde på kraven 49 cm.