Altan-rygeovn med termometer

• ​Kompakt størrelse – store muligheder – den lille røgovn lader dig lave lækre røgede fisk, kød, oste og pålæg selv på en lille altan. De små mål gør den nem at opbevare.
• Solidt håndværk – røgovnen er fremstillet af fødevaregodkendt rustfrit stål af høj kvalitet – en garanti for mange skønne måltider! Den her røgovn vil du have glæde af i mange år!​
• Termometer med i sættet – sættet indeholder et termometer – uundværligt til at styre temperaturen under hele røgeprocessen og til at ramme dine favoritter lige i skabet.
• Røgning under kontrol - særlige brændere, hvor du placerer lugtfrit gelbrændstof (brændpasta), er placeret uden for røgkammeret og har flammesregulering, så du kan øge eller sænke temperaturen i røgkammeret.
• Røgning for alle - du behøver ikke en stor have for at røge selv – en altan eller terrasse er nok. Takket være de små mål kan du også tage røgovnen med på camping eller telttur.

Går du op i sund mad og i, hvad der lander på din tallerken? Den bærbare røgovn i høj kvalitet er helt perfekt – og en fantastisk gaveidé. Den er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og lader dig røge kød, fisk, oste, æg samt pølser. De kompakte mål betyder, at du kan bruge den både på altan, terrasse, i haven og på tur – fx på camping eller telttur. Røgovnen giver dig mulighed for at røge op til 4 ørreder ad gangen. Takket være den solide og gennemtænkte konstruktion er produktet ekstremt holdbart og let at holde rent.

To brændere, der kører på gelbrændstof (brændpasta), gør det muligt at røge uden adgang til gas eller strøm. Røgningen sker ved, at rygeflisen i bunden af røgovnen opvarmes nedefra, hvorved der dannes røg. Overskydende fedt, der opstår under røgningen, drypper ned i en særlig drypbakke, så det ikke brænder på, og hele røgovnen udvikler næsten ingen generende røg. Samtidig sikrer bakken, at brændstoffet ikke kommer i kontakt med den røgede mad. De særlige brændere har flammesregulering, så du kan øge eller reducere temperaturen i røgkammeret. Det medfølgende termometer gør det let at kontrollere temperaturen og holde den på et optimalt niveau. Dine yndlingsretter bliver aromatiske og virkelig lækre!

Anbefalet gelbrændstof:

• Gelbrændstof 0,5 L
• Gelbrændstof 1 L

I røgeprocessen er det nødvendigt at bruge rygeflis

Sættet indeholder:

- bradepande,

- nederste og øverste rist,

- drypbakke til fedt,

- låg med indbygget termometer (0-100°C),

- to metalbrændere med flammesregulering,

- udvendigt stativ til røgovnen, hvor brænderne placeres

- metaldæksler til at kvæle flammen

- metalhåndtag 

Røgovnens mål:

dybde 26,5 cm

længde uden håndtag 42,2 cm