Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Portioner til alle – en røgovn med justerbar kapacitet lader dig lave lækkert røget fisk, kød, ost og pålæg selv på en lille altan. Én rist rækker til aftensmaden, mens en særlig forhøjer med en ekstra rist giver plads til et rigtigt festmåltid!Robust udførelse – røgovnen er fremstillet i fødevarego... mere >
PRODUKT IKKE TILGÆNGELIG
En bærbar røgovn i høj kvalitet med justerbar kapacitet passer perfekt i dit køkken og er en fantastisk gaveidé! Fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, så du kan røge kød, fisk, ost, æg og pølser. De kompakte mål gør, at du kan bruge den på altan, terrasse, i haven eller tage den med på farten – fx på camping eller lejr. Med én rist kan du røge op til 4 ørreder ad gangen – og med en ekstra etage med endnu en rist har du plads til måltider ved højtider eller når I er samlet flere!
Den solide, gennemtænkte konstruktion gør produktet særdeles holdbart og nemt at holde rent. To brændere, der kører på gelbrændstof, lader dig røge uden adgang til gas eller strøm. Røgningen sker ved, at røgflis i bunden varmes op nedefra og danner røg. Overskydende fedt drypper ned på en særlig drypbakke, så det ikke brænder på – og røgovnen giver dermed minimal uønsket røgudvikling. Samtidig sikrer bakken, at brændstoffet aldrig kommer i kontakt med den røgede mad. De særlige brændere til lugtfrit gelbrændstof har flammejustering, så du kan øge eller sænke temperaturen i røgekammeret. Det medfølgende termometer giver dig kontrol over temperaturen, så du kan se, om røgningen foregår under optimale forhold – og dine yndlingsretter bliver aromatiske og virkelig lækre!
Anbefalede gelbrændstoffer:
I røgningen er det nødvendigt at bruge røgflis.
Sættet indeholder:
Mål på røgovnen: