dragON stålrøgovn 220 L, IQ – med Wi‑Fi-styring

dragON IQ rygeovn i stål lader dig nyde smagen af fremragende røgvarer og hele paletten af muligheder i denne moderne rygeovn med stor kapacitet på 220 L, udstyret med nyskabende moduler med mulighed for at styre røgningen via Wi‑Fi.

• Alsidighed i røgning – tør, koldrøg, lunrøg, varmrøg, opvarm eller efterbag - alt sammen tilpasset dine behov (varmelegemets arbejdsområde fra +1⁰C til +90°C).
• Komfort og kontrol - takket være kontrolpanelet med Wi‑Fi kan du styre røgningen både direkte ved rygeovnen og via den dedikerede app på din smartphone. Det har aldrig været nemmere at indstille og overvåge røgningen! Du kan let justere temperaturen, sætte tiden og tænde for varmluft/konvektion.
• Perfekte resultater hver gang - den unikke røg-generator dragON Jet 1 og varmluft/konvektion sikrer ensartet røgning på hvert niveau i røgekammeret, uanset mængden af produkter. Den særlige patenterede konstruktion af røg-generatoren forhindrer, at røgflis sætter sig fast, og røgens intensitet er altid optimal.
• Stor kapacitet og frihed - rygeovnen med en kapacitet på 220 L rummer 20-25 kg råvarer. Kammerhøjden gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
• Funktionelt design og høj kvalitet - isoleret med mineraluld; yderside – galvaniseret stålplade, inderside – rustfrit stål, 10 rygeniveauer; tandede lister med særlige fordybninger, der forhindrer bjælkerne i at glide; justerbar dørtætning og luftindtag.
• Sund røgning og nem rengøring - indvendige drypbafler beskytter varmelegeme og blæser (innovativ løsning med lodret montering på bagvæggen) mod nedløbende saft og leder det ned i den let aftagelige drypbakke. Dørpakning samt dryprende forhindrer desuden, at saft drypper ned på underlaget.
• Fuld pakke – bjælker, kroge, skorsten (Ø 80) med spjæld til regulering af røggennemstrømningen og mulighed for at tilslutte et ekstra aftræksrør til skorstenens udløb.
• Mobilitet og stabilitet - 2 hjul samt 2 justerbare fødder og et baghåndtag, der gør det lettere at flytte rygeovnen.

Dørpakningen gør det muligt at føre en sonde på ledning ind i røgekammeret, tilsluttet styringen og beregnet til at måle temperaturen inde i indholdet.

 I sættet med rygeovnen finder du dedikerede dragON-moduler:

• Modul til røg-generatoren dragON Jet 1
• Varmelegememodul med termik og termopar
• Wi‑Fi-styringsmodul

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Indstil og kontroller temperatur samt røgetid.
• Styr varmluft/konvektion og temperatursonde – fjernbetjent eller på stedet.
• Nyd enkel betjening og tidsbesparelse.

Sikkerhed!

Før du begynder at bruge rygeovnen med modulerne, skal du læse alle advarsler og sikkerhedsanvisninger om montering og brug. Hvis du ikke følger disse anvisninger, kan det medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade.

Henvisninger til sikker brug af elektriske apparater finder du i vejledningerne, der følger med modulerne.

Bemærk: i stikket på styringen, der er beregnet til tilslutning af pumpen, må der ikke tilsluttes andre enheder.

Du kan også bruge rygeovnen uden strøm ved at anvende røgekammeret fx til modning af pølser og pålæg.

Sættets dele:

• stålrygekammer med dør, 2 rigler, skorsten med spjæld
• Wi‑Fi-styringsmodul, sideboks med display i pulverlakeret stål, hovedkabel til forbindelse med varmemodulet
• varmemodul - varmelegeme med blæser, bagboks i pulverlakeret stål, strømkabel
• termik- og termoparmodul
• røg-generator dragON Jet 1 (BROWIN-patent) - med pumpe med justerbar røggennemstrømning
• 2 hjul (bag på rygeovnen) og 2 justerbare fødder (foran)
• stålbjælker til ophængning af produkter (8 stk.)
• røgekroge (5 stk.)
• monteringsdele
• monterings- og brugsvejledninger

Rygeovnens kapacitet: 220 L

Batchstørrelse: 20-25 kg

Varmelegemets effekt: 1500 W

Mål:

• højde med skorsten: 137 cm
• højde uden skorsten: 126 cm
• bredde på sokkel: 50 cm

Mangler du noget til en helt særlig gave? Det gør denne moderne og alsidige rygeovn!

Link til privatlivspolitik PL