dragON rygeovn i stål 220 L, IQ – med Wi‑Fi-styring

Den stålfremstillede røgeovn dragON IQ lader dig nyde smagen af fremragende røgvarer og hele spektret af muligheder, som denne moderne røgeovn med stor kapacitet på 220 L tilbyder, udstyret med nyskabende moduler med mulighed for styring af rygningen via Wi‑Fi.

• Alsidighed i rygningen – tør, koldrøg, lunrøg, varmrøg, opvarm eller forbag – og alt det tilpasset dine behov (varmelegemets arbejdsområde fra +1⁰C til +90°C).
• Komfort og kontrol – takket være styringspanelet med Wi‑Fi kan du styre røgeprocessen både direkte ved røgeovnen og via den dedikerede app på din smartphone. At kontrollere og indstille røgeparametre har aldrig været mere bekvemt! Du ændrer nemt temperaturen, indstiller tiden og slår varmluftscirkulationen til.
• Perfekte resultater hver gang – den unikke røggenerator dragON Jet 1 og varmluftscirkulation garanterer ensartet røgning på hvert niveau i røgekammeret, uanset mængden af produkter. Den særlige patenterede konstruktion af røggeneratoren forhindrer, at røgflisen sætter sig fast, og røgen har altid den ideelle intensitet.
• Stor kapacitet og frihed til at vælge – røgeovnen med en kapacitet på 220 L kan rumme 20-25 kg last. Kammerets højde gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
• Funktionelt design og høj kvalitet - isoleret med mineraluld; ydre væg – galvaniseret stålplade, indvendigt – rustfrit stål, 10 niveauer til røgning; lister i kamkonstruktion – særlige fordybninger forhindrer, at bjælkerne glider; justering af dørtæthed og luftindtag.
• Sund røgning og nem rengøring - interne drypskærme beskytter varmelegemet og ventilatoren (en nyskabende løsning med lodret montering på bagvæggen) mod dryppende kødsaft og leder saften ned i en let aftagelig drypbakke. Tætningslisten i døren samt dryprenden forhindrer desuden, at kødsaft drypper ned på underlaget.
• Fuld udrustning – bjælker, kroge, skorsten (Ø 80) med spjæld til regulering af røgstrømmen og mulighed for at tilslutte et ekstra afgangsrør til skorstensudløbet.
• Mobilitet og stabilitet - 2 hjul samt 2 nivellérbare fødder og et baghåndtag gør det lettere at flytte røgeovnen.

Dørpakningen gør det muligt at føre en sonde på kabel ind i røgekammeret, tilsluttet controlleren og beregnet til at måle temperaturen inde i lasten.

 I sættet med røgeovnen finder du dedikerede dragON-moduler:

• Røggenerator-modul dragON Jet 1
• Varmelegememodul med termik og termopar
• Wi‑Fi-controllermodul

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Indstil og overvåg temperatur og røgetid.
• Styr varmluftscirkulation og temperatursonde – fjernbetjent eller på stedet.
• Nyd enkel betjening og tidsbesparelse.

Sikkerhed!

Før du begynder at bruge røgeovnen med modulerne, skal du læse alle advarsler og vejledninger vedrørende sikker montering og brug af sættet. Manglende overholdelse af disse anbefalinger kan medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlige personskader.

Sikkerhedsanvisninger for arbejde med elektriske enheder findes i de vejledninger, der følger med modulerne.

Bemærk: til stikket i controlleren beregnet til tilslutning af pumpen må der ikke tilsluttes andre enheder.

Du kan også bruge røgeovnen uden tilslutning til strøm ved f.eks. at bruge røgekammeret til modning af charcuteri.

Sættets elementer:

• stålrøgekammer med dør, 2 rigler, skorsten med spjæld
• Wi‑Fi-controllermodul, sideboks med display af pulverlakeret stål, hovedkabel til forbindelse med varmemodulet
• varmemodul - varmelegeme med ventilator, bagboks af pulverlakeret stål, netledning
• termik- og termoparmodul
• røggenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑patent) - med pumpe med justerbar røggennemstrømningshastighed
• 2 hjul (bag på røgeovnen) og 2 justerbare fødder (foran)
• stålbjælker til ophængning af produkter (8 stk.)
• rygekroge (5 stk.)
• monteringsdele
• monterings- og brugsvejledninger

Røgeovnens kapacitet: 220 L

Last: 20-25 kg

Varmeeffekt: 1500 W

Mål:

• højde med skorsten: 137 cm
• højde uden skorsten: 126 cm
• bundbredde: 50 cm

Noget til en særlig gave? Det bliver denne moderne og alsidige røgeovn!