Rammeløs rygeovn dragON PLYWOOD NATURE med Wi‑Fi‑styring, 200L

Røgeovnen dragON PLYWOOD NATURE er smagen af tradition i pagt med naturen – og fuld kontrol takket være 200 L kapacitet og moderne moduler med mulighed for at styre røgningen via Wi‑Fi.

Den rammeløse røgeovn dragON PLYWOOD NATURE er en innovativ løsning fremstillet af højkvalitets hårdtræs-krydsfiner (FSC-certificeret) med fødevaregodkendelse, udstyret med den patenterede, effektive dragON Jet-røggenerator samt varme­moduler og Wi‑Fi-styring.

Når du bruger denne røgeovn, vil du sætte pris på dens professionelle muligheder, den nemme betjening, holdbarheden samt kvaliteten og det flotte håndværk. Det er det ideelle udstyr, der løfter dine hjemmerøgede specialiteter til et endnu højere niveau.

Hvorfor vælge røgeovnen dragON PLYWOOD NATURE med moduler og Wi‑Fi-styring?

• Alsidig røgning – tør, koldrøg, varmrøg, hold varm eller bage af – alt tilpasset dine behov (varmelegemets arbejdsområde fra +1⁰C til +90°C).
• Komfort og kontrol – takket være kontrolpanel med Wi‑Fi kan du styre røgningen både direkte ved røgeovnen og via en dedikeret app på din smartphone. At overvåge og indstille røgparametre har aldrig været nemmere! Du ændrer let temperaturen, sætter tiden og aktiverer varmluftscirkulationen.
• Perfekte resultater hver gang – den unikke dragON Jet 1-røggenerator og varmluft/konvektion sikrer ensartet røgning på hvert niveau i røgekammeret, uanset mængden af produkter. Den særlige konstruktion af røggeneratoren forhindrer, at flis sætter sig fast, og røgen har altid den rette intensitet.
• Stor kapacitet og frihed til at vælge – røgeovnen med en kapacitet på 200 L rummer (produkter i mellemstørrelse) ca. 16 skinker eller 18 stykker svinekam eller bacon, eller 40 mørbrader eller ørreder, eller 36 pølseringe. Kammerhøjden (100 cm) gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
• Til intensiv brug i mange år – krydsfiner med økologisk FSC-certifikat giver bedre modstandsdygtighed end massivt træ, er mere holdbar og lettere at holde ren. Takket være denne godkendte krydsfiner er røgeovnen mere stabil, tæt, modstandsdygtig over for fugt, temperatur og skadedyr, den vrider sig ikke og revner ikke, hvilket markant forlænger dens levetid.
• Sikker for fødevarer – bekræftet af fødevaregodkendelse samt tests fra et uafhængigt laboratorium.
• Komplet sæt – sammen med dette modulopbyggede sæt får du bl.a. stålbjælker, kroge og røgflis.
• Æstetik og personliggørelse – røgeovnen er nem at oliebehandle og dekorere, så den passer perfekt til stilen i din have eller kolonihave.

I sættet med røgeovnen finder du dedikerede dragON-moduler:

• Modul til røggenerator dragON Jet 1
• Varmelegememodul med termisk modul og termopar
• Wi‑Fi-styringsmodul

Disse fordele vil du sætte pris på i praksis:

• Ingen ramme (med øverste tværstykke) – løsningen giver meget nem, fri adgang til røgekammeret (med åbne døre og tag). Døråbningen i kammerets fulde bredde gør det nemt at skubbe rist og bjælker ind.
• Varmluft/konvektion – varmen fordeles perfekt i hele kammeret, hvilket gør røgeprocessen meget hurtigere og mere effektiv.
• Åbent tag – letter adgangen til røgeovnens indre.
• To hjul og solidt håndtag – gør det nemt at transportere og placere røgeovnen.
• Justerbare fødder – mulighed for at nivellere røgeovnen og sikre bedre stabilitet.
• To slutbolte/låse på døren – giver bedre tæthed og lader dig regulere luftcirkulationen i kammeret.
• Drypbakke og ekstra ventilation – skuffen i rustfrit stål er let at tage ud og rengøre; ved at trække den passende ud kan du desuden regulere mængden af luft i røgekammeret.
• 7 niveauer – mulighed for at forberede en større ladning til hver røgeproces.
• Mulighed for at tilslutte et ekstra aftræksrør til skorstenens udløb (Ø 80 mm).
• Spjæld – gør det muligt at regulere røgens udløb fra skorstenen.
• Takkede tværstykker – modvirker at tværbjælkerne glider.
• Dryplister i rustfrit stål – sikrer bedre afledning af kondens til drypbakken.

Hvad kendetegner den patenterede dragON Jet 1-røggenerator?

Takket være sin unikke konstruktion sikrer den jævn røggennemstrømning, minimerer opbygning af sod, eliminerer problemet med flis der hænger fast, fungerer upåklageligt uanset flisens fraktion, og gør desuden tilslutningen til røgeovnen let og hurtig.

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Indstil og kontroller temperatur samt røgningstid.
• Styr varmluftscirkulation og temperatursonde – fjernbetjent eller på stedet.
• Nyd den enkle betjening og tidsbesparelsen.

Før første brug skal røgeovnen imprægneres udvendigt – vi anbefaler 100% linolie eller 100% tungolie for at beskytte træet og øge dets holdbarhed.

Sikkerhed!

Inden du begynder at bruge røgeovnen med moduler, skal du læse alle advarsler og sikkerhedsanvisninger for montering og brug. Manglende overholdelse kan medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlige personskader.

Sikkerhedsanvisninger for arbejde med elektriske apparater finder du i manualerne, der følger med modulerne.

Bemærk: til stikket på controlleren, der er beregnet til tilslutning af pumpen, må du ikke tilslutte andre enheder.

Du kan også bruge røgeovnen uden strøm ved f.eks. at anvende røgekammeret til modning af charcuteri. 

Sættets indhold:

• røgekammer med dør, med 2 slutbolte, med åbningsbart tag, skorsten, afslutningslister og stålspjæld
• 2 hjul og 2 fødder
• Wi‑Fi-styringsmodul, sideboks med display i pulverlakeret stål, hovedkabel til forbindelse med varmemodulet
• varmemodul – varmelegeme med blæser, bagboks i pulverlakeret stål, netkabel
• termik- og termoparmodul
• dragON Jet 1-røggenerator (BROWIN patent) – med pumpe med justerbar røggennemstrømning
• monteringselementer
• stålbjælker til ophængning af produkter (8 stk.)
• røgkroge (5 stk.)
• røgflis (1 pk.)
• montage- og brugsvejledninger

Røgeovnens kapacitet: 200 L

Varmeeffekt: 1500 W

Mål:

• højde: 126 cm
• bundbredde: 49,5 cm
• tagbredde: 57,6 cm
• sidebredde: 49,5 cm

Noget til en helt særlig gave? Det er denne topmodel af en røgeovn!

Link til privatlivspolitik PL