BROWIN Opskriftsbog
Et sted for dem, der kan lide at skabe langsomt, omhyggeligt og på deres egen måde.
Vi samler opskrifter, der dufter af sæson, tradition og opdagelsens glæde.
Alle kategorier
Hvis du endnu ikke har opdaget, hvordan hjemmelavet pålæg smager, har du nu chancen. Se, hvor enkelt det er at lave din egen ovnstegte skinke. Der er kun tre trin mellem dig og resultatet.
Opskrift på en kulebiak af gærdej med kål, gulerod, løg og champignoner. Opdag vores opskrifter på lækre retter med gær.
Svinekam fyldt med farsbrød af hakket kød - opskrift, idé til kød til aftensmad, til sandwiches, på farten, til børn, til højtider.
Det tager kun et øjeblik at rejse til Italien. Med denne opskrift er det muligt. Tjek den enkle måde at lave focaccia på.
En enkel opskrift på en hurtig brownie, der altid lykkes.
Prøv denne enkle opskrift på søde gærsnegle med surkirsebær. Du vil imponere alle.
Sommeren er en årstid, som vi nok alle forbinder med hyggelig tidsfordriv og aktiviteter, der begunstiges af varmt og solrigt vejr. Denne ferie- og afslapningssæson kan (under positive forudsætninger) blandt andet være en fremragende lejlighed til at berige de kulinariske oplevelser. Det er værd at udnytte mangfoldigheden af frugter… og en god opskrift. En af de passionerede hjemmelavede-trunk-entusiaster delte med os en gennemprøvet måde at lukke sommerens charme inde i en krukke, så den bliver hos os længere – så man kan nyde den på en vinteraften, f.eks. juleaften. Tak, hr. Bartek. Det er en fantastisk idé til at varme julefølelserne og at byde den vejtrætte Julemanden på et lille glas af noget, der varmer 😉 I sidste ende fortjener han også noget godt i livet. For at dette kan lade sig gøre, skal du begynde produktionen allerede nu . Vent ikke, for jordbærsæsonen er ved at være slut. Så det er sidste øjeblik til at sætte denne frugtlikør over i sin fuldeste version.
Hvilken marmelade kan man lave om vinteren? Hvordan kan man bruge bananer? Her er en enkel opskrift på en lækker banan- og chokolademarmelade!
Opskrift på en enkel og hurtig blåbærsaft – sådan laver du blåbær i glas. Idé til konservering og brug af blåbær.
Ved du ikke, hvordan man laver æblesyltetøj? Her er vores hurtige og enkle opskrift på stegte æbler til pandekager og på glas til vinteren!
Opskrift på rosenkål - sådan laver du syltet rosenkål til vinteren - gennemprøvede opskrifter!
Leder du efter inspiration til at sylte citroner? Opdag vores opskrift på citroner i ingefærsirup, som smager fantastisk – især om vinteren!
Vi kan ikke finde internettet
Forsøger at genoprette forbindelsen
Noget gik galt!
Forsøger at genoprette forbindelsen
