Vanilje egetræsflager, stærkt ristede, 50 g

Egflager - små stykker egetræ, der bruges til at aromatisere alkohol. Hvis du laver hjemmelavet vin, likører eller destillater, ved du udmærket, at alkohol opbevaret i egetræsfade får en unik aroma og smag. Lignende effekter kan opnås hurtigere og billigere ved at bruge egflager.

• Til alle slags drikkevarer - egflager kan bruges til vin, likører, vodka eller mjød. 
• Giver aroma og smag - takket være flagerne vil din drik få en egearoma samt en smag af vanilje og tanniner. 
• Dyb, mørk ravfarve på drikkevarer - kraftigt ristede flager vil give de forberedte alkoholer en smuk mørk farve.
• Naturlig oprindelse - egetræsspåner er lavet af en fransk egesort.
• Let at bruge - flagerne skal blot tilsættes direkte til fermenteringsprocessen eller til den færdige drik.

Egflager er det bedste alternativ til brug af egetræsfade. Ved at bruge flagerne kan du give alkoholer (vine, likører, destillater) både en ædel aroma og farve. Det er en meget enklere og billigere metode til at modne drikkevarer end traditionel modning i fade. Egflager kan tilsættes under fermenteringen eller til den færdige drik.

Ved at tilsætte egetræschips vil den forberedte alkohol meget hurtigt få mærkbare egenoter, vaniljearoma og en dyb mørk ravfarve. I vine og likører vil frugtaromaerne blive bevaret. De præsenterede flager er også ideelle til hjemmelavede alkoholer som cognac, bourbon, brandy.

De egflager, der sælges i vores butik til aromatisering af alkohol, kommer fra den bedste kvalitet af fransk egesort.

Karakteristika:

Råmateriale: fransk egesort

Type: kraftigt ristet

Aroma: vanilje

Dosering: 4-10 g/1 L

Anvendelsesmåde:

Tilsæt egflager til den valgte drik i en dosis på 4-10 g pr. 1 L alkohol i en periode på 3-6 uger. Den præcise tid for flagerne i kontakt med alkoholen bør vælges individuelt baseret på smagning. 

Når du finder, at aromakoncentrationen i drikken er passende, fjern egflagerne og nyd den ædle smag.

Du kan også forud for dette hælde 70% alkohol over egflagerne, lade dem trække i et par dage, og derefter dosere den opnåede essens til den valgte drik efter ønske.

 Nettovægt: 50 g

Emballagemål:

posebredde: 110 mm

posehøjde: 168 mm