BROWIN Opskriftsbog
Et sted for dem, der kan lide at skabe langsomt, omhyggeligt og på deres egen måde.
Vi samler opskrifter, der dufter af sæson, tradition og opdagelsens glæde.
syltevarer
Opskrift på solbærsyltetøj og solbærmarmelade, solbær-æblemarmelade, solbærsyltetøj med æbler.
Selvom det er høj sommer, er det allerede nu værd at tænke på konserver til vinteren. En grøntsagssalat på glas er et fremragende tilbehør til middage året rundt. Se opskriften
Syltede svampe er et lækkert tilbehør til smørrebrød og saucer. Ud over tørring vælger svampeelskere denne metode for at kunne nyde skovens gaver året rundt. Prøv vores opskrift på syltede brune rørhatte
Sunde og populære fermenterede produkter er ikke kun agurker og kål. Prøv opskriften på en stærk koreansk ret lavet af fermenterede grøntsager. Hvis du kan lide stærke retter, vil kimchi helt sikkert falde i din smag
Surkål er et naturligt probiotikum, som naturligt styrker vores immunforsvar, hvilket er særdeles vigtigt især i tider med coronavirusinfektioner. Tjek vores opskrift på lækker, fermenteret, ung hvidkål
Hvilken marmelade kan man lave om vinteren? Hvordan kan man bruge bananer? Her er en enkel opskrift på en lækker banan- og chokolademarmelade!
Opskrift på en enkel og hurtig blåbærsaft – sådan laver du blåbær i glas. Idé til konservering og brug af blåbær.
Ved du ikke, hvordan man laver æblesyltetøj? Her er vores hurtige og enkle opskrift på stegte æbler til pandekager og på glas til vinteren!
Opskrift på rosenkål - sådan laver du syltet rosenkål til vinteren - gennemprøvede opskrifter!
Leder du efter inspiration til at sylte citroner? Opdag vores opskrift på citroner i ingefærsirup, som smager fantastisk – især om vinteren!
Opskrift på brombær i glas – sådan laver du brombærsaft til glas. Syltning til vinteren med brombær – idéer til hjemmelavede konserves.
Vi kan ikke finde internettet
Forsøger at genoprette forbindelsen
Noget gik galt!
Forsøger at genoprette forbindelsen
